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Dans le monde entier, de nombreuses personnes luttent pour maintenir leur poids, et ce, pour diverses raisons. L'une d'entre elles est "l'appel de la nourriture". Il est essentiel de comprendre ce concept et d'y répondre au besoin. Cet appel peut venir de presque n'importe où, surgir sans prévenir, et entraîner une prise de poids s'il n'est pas maîtrisé. Dans cette galerie, découvrez ce qu'est cet appel de la nourriture, comment il peut vous affecter, et les solutions pour y faire face efficacement.
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L'appel de la nourriture désigne la préoccupation constante à l'égard de la nourriture. Il peut envahir vos pensées, vous distraire et susciter des envies qui semblent parfois difficiles à contrôler, voire incontrôlables.
Toute personne peut être sensible à cet appel, mais les individus obèses ou en surpoids y sont souvent confrontés de manière plus marquée que les autres.
Les signes de cet appel incluent le fait de compter les calories, de penser constamment à ce que l'on va manger ensuite, ou de se sentir préoccupé par la satisfaction de la faim.
Il est essentiel de distinguer la faim réelle de "l'appel de la nourriture". La véritable faim se manifeste progressivement et de façon physiologique. En revanche, l’appel de la nourriture émane souvent de stimuli externes ou de déclencheurs émotionnels.
L’envie de manger provoquée par cet appel peut surgir de nombreuses situations ou d’habitudes ancrées en nous. Reconnaître les sources de cet appel et y répondre de manière appropriée s’avère crucial dans toute démarche de perte de poids.
L'utilisation de la nourriture comme mécanisme d’adaptation, connue sous le nom d'alimentation émotionnelle, découle souvent de divers déclencheurs.
On pourrait croire qu’on se récompense en mangeant pour soulager le stress ou en période difficile, mais c'est bien souvent l'inverse. Le stress entraîne une élévation du cortisol, stimulant ainsi des envies d’aliments sucrés, salés ou gras. Manger en période de stress peut mener à des excès alimentaires et à une prise de poids.
Si l’ennui s’installe, il est facile de se tourner vers la nourriture pour se distraire, sans ressentir de faim véritable.
Diverses situations déclenchent des réactions émotionnelles qui poussent souvent à se tourner vers la nourriture pour apaiser ces ressentis. Des émotions comme la colère, l’anxiété, la honte, la tristesse ou le ressentiment peuvent rendre l'envie de nourriture particulièrement tentante.
Dans notre quotidien, la nourriture nous est constamment exposée sous des formes variées qui influencent nos choix. Les publicités en particulier jouent un rôle important dans la manière dont nous mangeons, incitant à une consommation impulsive et à des fringales qui, autrement, n’auraient pas surgi.
Nombre de nos sorties entre amis avec les amis et la famille tournent autour de la nourriture et des boissons. Bien que ces moments de convivialité soient importants pour la santé mentale, il est utile de développer des stratégies permettant de concilier sorties au restaurant et bien-être physique.
Manger avec modération peut devenir un défi majeur lorsque nous sommes entourés d’aliments ultra-transformés. Le fait de garder des en-cas à portée de main les rend souvent trop faciles à consommer, même en l’absence de faim.
Nos habitudes ont une grande influence sur notre consommation. Par exemple, ressentez-vous le besoin d’un en-cas salé lorsque vous regardez la télévision ? Ou avez-vous pris l’habitude de grignoter avant de vous coucher ? Ces comportements sont souvent dus à des habitudes, et non à une vraie faim.
Il est tentant de dîner en regardant un programme, mais cela peut limiter notre capacité à percevoir les signaux de faim et de satiété, menant ainsi à des excès.
L’appel de la nourriture peut générer de nombreux sentiments, notamment de culpabilité, de frustration et un sentiment de perte de contrôle. Nous avons tendance à nous reprocher un manque de volonté, alors qu’il s’agit davantage de comprendre et de gérer cet appel de manière proactive.
Cet appel n’est pas un problème à gérer seul. Vous pouvez consulter un professionnel de santé ou envisager des programmes de gestion du poids.
Identifier vos déclencheurs personnels qui favorisent une alimentation impulsive peut être très bénéfique. Connaître ces déclencheurs permet de mettre en place des stratégies pour les éviter à l’avenir.
Prendre le temps de savourer pleinement ce que l'on mange peut aider à atténuer l’appel de la nourriture. Une idée consiste à tenir un journal alimentaire, où l’on note les saveurs et textures des aliments, pour une expérience alimentaire plus satisfaisante.
Comprendre son environnement alimentaire, y compris la réaction de son corps à la nourriture, est un autre moyen de réduire cet appel.
Pour diminuer l’appel de la nourriture, aménagez un environnement favorable. Placez les aliments tentants en hauteur et dans des placards fermés, et rendez les en-cas sains facilement accessibles.
Entourez-vous également d’amis et de proches qui soutiennent vos objectifs de santé.
Développez des mécanismes de gestion pour faire face au stress ou aux émotions difficiles sans recourir à la nourriture, comme l’activité physique ou la méditation.
Pour beaucoup, des changements de mode de vie et d’environnement permettent de minimiser cet appel. Cependant, pour certaines personnes, cela peut ne pas suffire. En cas de difficulté persistante, consultez un médecin qui pourra vous prescrire des traitements approuvés, dans certains cas, par l'ANSM (Agence nationale de sécurité du médicament et des produits de santé), comme les GLP-1.
Les études montrent que les GLP-1 peuvent diminuer les fringales et favoriser la satiété. En réduisant cet appel de la nourriture, associés à une alimentation saine et à l’exercice, ils soutiennent la perte de poids (dans les cas d'obésité et de surpoids associés à des problèmes de santé).
Se fixer des objectifs réalistes et atteignables est essentiel pour une perte de poids saine et durable. Il peut être long de rompre avec d'anciennes habitudes, mais c’est possible.
Outre les changements de comportement, prenez le temps de réfléchir à vos progrès. Célébrez les petites comme les grandes victoires pour rester motivé et atteindre vos objectifs.
Surmonter l’appel de la nourriture et perdre du poids de manière saine nécessitent constance et persévérance. Des obstacles se présenteront, mais il est essentiel de les anticiper.
Faites preuve de bienveillance envers vous-même et maintenez une attitude positive. La positivité vous aidera à progresser vers vos objectifs de gestion du poids.
Si cet appel de la nourriture persiste et que vous ne parvenez pas à le gérer seul, envisagez de consulter un professionnel de santé. Celui-ci vous aidera à en identifier la cause profonde et à élaborer un plan pour le diminuer efficacement.
Sources : (National Geographic) (Form Health) (Health) (National Institue of Health)
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