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Une étude publiée dans la revue British Medical Journal a révélé que la consommation excessive d'aliments transformés pouvait favoriser le développement d'un cancer.

Cliquez sur cette galerie pour en savoir plus sur cette étude, sur les aliments les plus nocifs et sur comment reconnaître les aliments potentiellement dangereux sur les rayons du supermarché.

▲Cette étude, conduite par l'Université Sorbonne Paris Cité, s'est intéressée à la fréquence de la consommation d'aliments ultra-transformés par les Britanniques.

▲Il s'agit de la première étude à révéler un lien direct entre les aliments ultra-transformés et le cancer.

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Presque 105 000 adultes ont participé à cette étude.

▲Dans le cadre de cette étude, les participants devaient noter la quantité d'aliments transformés qu'ils avaient consommés en 24 heures.

▲L'étude a révélé qu'une grande partie des adultes britanniques consomment quotidiennement des aliments ultra-transformés.

▲Les aliments ultra-transformés contiennent beaucoup de sucre, de sel et de graisses. Et attention : ces ingrédients sont parfois "cachés" sous différentes appellations sur les étiquettes !

▲Les aliments en conserve, en boîte ou emballés prêts à être consommés sont tous des aliments ultra-transformés.

▲La revue British Medical Journal encourage les gens à lire les étiquettes des aliments plus attentivement et à ne pas s'attendre à ce que des produits ou des ingrédients en apparence "sains" soient ce qu'ils prétendent être.

▲Les boissons gazeuses sont riches en sucre, en particulier en sucre raffiné, qui est potentiellement cancérigène.

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Mauvaise nouvelle pour les amateurs de chocolat, certains chocolats sont également considérés comme des aliments ultra-transformés...

▲La consommation d'aliments à base ou enrobés de sucre raffiné peut augmenter le risque de développer un cancer.

▲Vous êtes-vous déjà demandé ce que signifiaient tous ces chiffres avec des "E" ? Il s'agit en fait de produits chimiques, de colorants artificiels et d'additifs qui prolongent la durée de conservation des aliments et leur donnent un goût plus sucré.

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Les biscuits figurent également sur la liste des aliments ultra-transformés à éviter.

▲Les barres énergétiques sont riches en mauvais sucres, en sels et en graisses : la pire des compositions possibles !

▲Selon l'étude, les céréales pour petit-déjeuner peuvent augmenter le risque de cancer de 16 %.

▲Tous les aliments produits en masse sont ultra-transformés et augmentent eux aussi le risque de cancer.

▲La margarine est pleine de sel et de graisses, et pas des bonnes !

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Les boissons énergisantes sont bourrées de sucre et peuvent augmenter votre rythme cardiaque.

▲Bien qu'ils se présentent comme sains, les produits minceur en poudre sont généralement bourrés d'additifs et de conservateurs qui leur confèrent une durée de conservation plus longue.

▲Les nuggets de poulet figurent en tête de liste des aliments ultra-transformés et sont également riches en sel, en graisses et en sucre.

▲Et oui ! Même la viande est bourrée de produits chimiques, d'additifs et de conservateurs pour qu'elle reste fraîche plus longtemps.

▲Les produits chimiques contenus dans les viandes emballées leur garantissent une durée de conservation plus longue. C'est ce qui les rend potentiellement cancérigènes.

▲Tous les aliments sous forme de poudre sont enrichis en additifs chimiques nocifs pour la santé qui assurent la conservation du produit.

▲Les nouilles instantanées n'y échappent pas non plus !

▲Bien que très pratiques, les plats préparés sont aussi très nocifs, selon cette même étude. Les sauces des plats préparés contiennent souvent des graisses saturées et des quantités élevées de sucre et de sel.

▲Les aliments transformés contiennent moins de vitamines, de minéraux et de fibres, qui sont indispensables pour renforcer le système immunitaire et aider l'organisme à lutter contre les maladies.

▲L'étude révèle également que plus de la moitié de l'alimentation des Britanniques est constituée d'aliments transformés.

▲50,7 % pour être exact !

▲Selon la revue médicale, les aliments transformés sont susceptibles d'augmenter de 38 % le risque de cancer du sein chez les femmes d'âge moyen.

▲L'étude n'a pas révélé de lien avec le cancer de la prostate.

▲En plus du cancer, la consommation d'aliments ultra-transformés peut également conduire à l'obésité.

Les aliments transformés qui augmentent le risque de cancer

Une nouvelle étude vient de dévoiler ses résultats sur certains aliments que l'on trouve au supermarché...

Il y a 9 heures por StarsInsider

LIFESTYLE Cancer

Une étude publiée dans la revue British Medical Journal a révélé que la consommation excessive d'aliments transformés pouvait favoriser le développement d'un cancer.

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