Entre adaptations ingénieuses et instincts ancestraux
Deux carrés de chocolat noir par jour peuvent réduire les inflammations chroniques, responsables de maladies comme le diabète, l'Alzheimer et les crises cardiaques.
Selon une étude suédoise, les personnes ayant survécu à une attaque cardiaque et qui mangent du chocolat régulièrement réduisent leur risque de mourir de maladies du cœur.
L'augmentation de la circulation du sang dans le cerveau provoque un sentiment d'éveil qui facilite l'apprentissage.
Découvrez aussi: Les meilleurs chocolatiers belges
Le chocolat comprend également un grand nombre de fibres, qui sont satisfaisantes et réduisent la fréquence des fringales.
Le chocolat est riche en vitamines B complexes, comme les vitamines B2 et B12, et en minéraux comme le phosphore et le magnésium, vitaux pour le bon développement des os et des dents.
Les études montrent que la consommation de chocolat noir améliore la circulation sanguine et la santé cardiovasculaire. Elle a également pour effet de réduire la coagulation des plaquettes et l'obstruction des vaisseaux sanguins.
Le problème n'est pas la hausse des températures, mais plutôt le manque d'humidité qui en résulte.
Les chercheurs de l'Université de Georgetown révèlent que le chocolat peut aider à combattre le cancer des intestins. Les molécules qui composent le cacao, appelées procyanidines, ont des propriétés antioxydantes qui pourraient empêcher les tumeurs de se propager.
Lors d'une grossesse, manger du chocolat peut aider à prévenir la pré-éclampsie. Il s'agit d'une hypertension artérielle gravidique, également appelée toxémie gravidique. Les recherches de l'Université de Yale suggèrent que les femmes qui consomment du chocolat au moins cinq fois par semaine ont 40% de chances en moins de contracter ce problème.
Une amélioration de la circulation sanguine est synonyme de meilleure oxygénation des muscles.
Une étude conduite aux États-Unis par la National Oceanic and Atmospheric Administration conclut que le chocolat est en voie d'extinction, et que cela pourrait bien être une réalité dès 2050 !
Cliquez sur cette série d'images pour en savoir plus sur le chocolat et sa potentielle disparition.
Le chocolat serait-il en voie de disparition ?
D'après une étude, notre bien-aimé chocolat risque de s'éteindre d'ici 2050
LIFESTYLE 2050
Une étude conduite aux États-Unis par la National Oceanic and Atmospheric Administration conclut que le chocolat est en voie d'extinction, et que cela pourrait bien être une réalité dès 2050 !
Cliquez sur cette série d'images pour en savoir plus sur le chocolat et sa potentielle disparition.