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De nombreuses études sur les effets de la caféine ont été menées et leurs résultats sont parfois contradictoires. Nous sommes nombreux à avoir fait du café notre arme de choix au petit matin, mais ne savons pas réellement comment cette substance impacte notre corps. Cliquez pour découvrir comment le café agit sur notre organisme.

▲La caféine touche nos récepteurs de l'adénosine, en première ligne de notre bien-être et des sentiments d'euphorie qui nous animent.

▲La caféine affecte également l'acide γ-aminobutyrique, souvent abrégé GABA, qui est le principal neurotransmetteur inhibiteur du système nerveux central. Si vous cessez de boire du café, vous vous sentirez un peu moins rapide.

▲Une étude conduite par l'Université de Bristol, au Royaume-Uni, conclut que l'effet que nous ressentons après avoir ingéré du café est en fait une réaction au manque de caféine de notre organisme.

▲La caféine réduit la taille des vaisseaux sanguins, ce qui diminue les douleurs entraînées par la dilatation artérielle, comme celles des migraines par exemple.

▲Le café a des effets comparables à ceux de la morphine: il agit sur l'anxiété et la douleur. Si vous n'en consommez pas, vous risquez de vous sentir stressé.

▲Une autre étude de l'Université de Bristol note qu'après une tasse de café, les femmes réagissent mieux au situations stressantes et travaillent mieux en groupe.

▲La même étude montre que les hommes prennent des décisions plus rapidement et sont moins agressifs quand il ne boivent pas de café.

▲Le café stimule la production d'acide gastrique, qui irrite l'estomac et entraîne douleur et inconfort. Vous ne ressentirez plus cela en arrêtant le café.

▲La caféine dilate également les vaisseaux sanguins des reins et stimule la sécrétion d'urine. Cela peut devenir problématique si vous consommez le café en trop grandes quantités.

▲Certains pensent qu'arrêter le café diminue la circulation d’œstrogènes dans le sang.

▲Au contraire, la consommation de café augmenterait le taux d’œstrogène dans le sang, ce qui aurait un impact sur le cycle des règles. Arrêtez le café pour plus de régularité.

▲Ne pas consommer de café augmente le risque de maladies cardiovasculaires. Le café est riche en polyphénols, qui sont des antioxydants naturels qui réduisent l'action des radicaux libres.

▲Le café est bon pour les personnes souffrant de problèmes respiratoires comme l'asthme ou la bronchite. La caféine augmente le rythme cardiaque et dilate les bronches, ce qui facilite la respiration.

▲Une étude conduite par l'Université de Harvard conclut que la consommation de café réduit les risque de diabète de type 2.

▲Ne plus consommer de café influera sur votre poids.

▲Boire du café excessivement peut avoir l'effet inverse car sa consommation augmente le taux de cortisol, l'hormone du stress, lié à la prise de poids.

▲Le café réduit les risques de troubles cognitifs, comme la démence et la maladie d'Alzheimer.

▲Vous remarquerez que votre haleine changera après avoir abandonné le café. Certaines des substances contenues dans le café peuvent modifier l'équilibre bactérien de votre bouche, ce qui se traduit souvent par une mauvaise haleine.

▲Vous n'aurez peut-être pas envie d'aller à la salle une fois le café passé aux oubliettes. La caféine stimule certaines parties du cerveau ainsi que la moelle épinière, en plus de vous fournir l'énergie nécessaire à la pratique du sport.

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Une étude publiée dans le Journal of Clinical Sleep Medicine affirme que le café est l'ennemi d'une bonne nuit de sommeil, surtout quand il est consommé l'après-midi ou le soir.

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L'augmentation du taux d’œstrogène peut être à l'origine de douleurs dans la poitrine.

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L'Université de Lund, en Suède, a mené un étude montrant que la modification de taux d’œstrogène entraîne une diminution de la taille de la poitrine.

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Vous irez aux toilettes un peu moins souvent. Le café libère de la gastrine, qui agit sur le fonctionnement du colon.

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Consommez moins de café si vous voulez rester calme. Les recherches de l'Université de Durham, au Royaume-Uni, montre que les personnes qui consomment au moins 315 mg de caféine par jour sont trois fois plus susceptibles d'avoir des hallucinations que les personnes qui en consomment moins.

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Si vous avez l'habitude d'en consommer et arrêtez brusquement, vous risquez de vous sentir un peu déprimé. Essayez de réduire les quantités de café que vous ingérez avant d'arrêter d'en boire complètement.

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En arrêtant le café, vous aurez sûrement mal à la tête.