La B12 est une vitamine importante dont votre corps a besoin mais qu'il ne peut pas produire. Elle contribue à la fabrication de l'ADN, des cellules nerveuses et sanguines, et est essentielle au bon fonctionnement du cerveau et du système immunitaire. Présente naturellement dans les produits d'origine animale, il est important de veiller à en consommer suffisamment, car elle joue de nombreux rôles dans l'organisme. Les signes d'une carence en vitamine B12 sont notamment l'épuisement, l'accélération du rythme cardiaque et la pâleur.
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