Vous souhaitez organiser un repas sympa en famille ou entre amis, et voulez proposer des amuse-bouche gourmands ? Composés de tomates, de courgettes, de concombres, d'herbes fraîches et autres, les amuse-gueule d'été se caractérisent par des saveurs saisonnières et des ingrédients colorés. Rendez vous au marché afin de préparer votre prochain repas qui ravira les foules et qui sera tout simplement parfait pour l'été.
Il y en a pour tous les goûts, alors cliquez sur cette galerie !
Pour changer de la simple salade, coupez la plus grosse tranche de pastèque et garnissez-la de feta émiettée, d'oignon rouge, de radis et d'herbes. Arrosez le tout de balsamique. Miam !
Faciles à préparer pour une entrée saine et délicieuse, ces beignets sont de parfaites petites bouchées à dévorer à tout moment de la journée !
Au lieu de préparer une salade caprese traditionnelle, assemblez ces adorables brochettes. N'oubliez pas d'arroser de balsamique et d'huile d'olive !
Une fois les huîtres ouvertes, ajoutez quelques épices et du beurre avant de les faire griller. Un vrai délice !
Réalisez cette délicieuse tarte aux tomates, à la feta et au pesto. La pâte feuilletée achetée en magasin permet d'obtenir une croûte feuilletée et beurrée sans le travail.
C'est l'alternative végétarienne parfaite aux ailes de poulet en sauce. Mélangez les artichauts à la sauce piquante juste avant de servir pour qu'ils restent croquants et chauds.
La combinaison de saveurs du melon, du jambon de pays et de la mozzarella constitue l'ultime amuse-gueule sucré-salé ! Un régale simple et rapide à réaliser.
C'est un classique de l'été qui plaît à tous les coups !
La salade de pommes de terre rôties est la preuve qu'il n'est pas nécessaire d'utiliser de la mayonnaise pour préparer une délicieuse salade de pommes de terre. Vibrante et savoureuse, n'oubliez pas d'y ajouter des herbes fraîches et une vinaigrette dijonnaise piquante.
Facile à préparer, cette bruschetta est parfaite pour la saison grâce aux fraises fraîches de l'été. Le vinaigre apporte un petit plus délicieux.
Cuites au four avec du parmesan et de la chapelure, ces frites sont saines, délicieuses et pleines de saveur.
Rapide et facile à préparer, ce plat épate toujours les convives ! N'oubliez pas d'ajouter un peu de jus de citron avant de servir.
L'été est la période de l'année où les pêches et les tomates sont de saison et de qualité optimale. Ce hors-d'œuvre facile à préparer en est la preuve !
Ce plat sicilien est une savoureuse entrée composée d'aubergines, d'oignons, de céleri, de tomates, d'olives et de câpres. C'est la sauce idéale pour l'été et pour garnir les toasts !
Si vous cherchez une salsa qui maîtrise l'équilibre parfait entre le sucré, le piquant et le salé, cette salsa à la mangue sera votre nouvelle entrée préférée de la saison !
Ces pommes de terre classiques à la française font toujours leur effet. Elles sont enrichies de beurre et de jaunes d'œuf pour plus de gourmandise.
Ces brochettes sont une combinaison idéale pour l'été et constituent un hors-d'œuvre qui plaira à tout le monde.
Facile à préparer et composée d'ingrédients simples, la bruschetta classique a été conçue pour être un amuse-bouche des beaux jours.
Doré, croustillant et rempli de crabe, ce hors-d'œuvre facile et délicieux est accompagné d'une sauce tartare maison.
Préparée avec des produits de base du garde-manger, cette sauce au maïs peut être servie fraîche avec du pain, des croustilles, des craquelins ou des légumes tranchés pour un hors-d'œuvre exceptionnel.
Cette salade est l'entrée parfaite pour les repas de saison. Emmenez-la lors du premier pique-n!que de la saison ou servez-la lors d'une garden-party.
Panées dans du jaune d’œuf, de la fécule de maïs et de la coco râpée, ces crevettes dorées sont servies avec de la sauce chili sucrée.
Composé d'œufs durs hachés, de mayonnaise, de moutarde et de céleri pour la couleur et le croquant, cet aliment de base de l'été est un incontournable de la table.
Faites plaisir à tout le monde avec cette magnifique galette. Débordante de couleurs et de tomates rôties sucrées, elle peut être dégustée aussi bien chaude que froide.
Pourquoi l'acheter toute prête quand vous pouvez la réaliser vous-même, plus saine et plus savoureuse ? De plus, vous pouvez l'adapter à vos goûts.
Les champignons farcis sont toujours très appréciés, et cette version au fromage Boursin fera revenir vos invités !
Doux la plupart du temps, ce poivron d'Asie orientale est un hors-d'œuvre nutritif qui regorge d'antioxydants et de vitamines. Servez-le grillé avec un peu de citron et une sauce sucrée au gingembre.
Cette sauce d'aubergine libanaise crémeuse et fumée satisfera tout le monde. Accompagnée de crudités et de pain pita, elle sera parfaite pour votre repas.
Les poivrons farcis au fromage sont une combinaison parfaite pour un amuse-gueule épicé qui fera des adeptes parmi les convives !
Sources: (Delish) (Southern Living) (Better Homes & Gardens) (Food & Wine)
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Des amuse-bouche parfaits pour les beaux jours
Il fait beau alors faites vous plaisir !
CUISINE Amuse bouche
Vous souhaitez organiser un repas sympa en famille ou entre amis, et voulez proposer des amuse-bouche gourmands ? Composés de tomates, de courgettes, de concombres, d'herbes fraîches et autres, les amuse-gueule d'été se caractérisent par des saveurs saisonnières et des ingrédients colorés. Rendez vous au marché afin de préparer votre prochain repas qui ravira les foules et qui sera tout simplement parfait pour l'été.
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