Entre promesses technologiques et craintes environnementales, le débat fait rage
Cultiver sa propre nourriture procure une joie immense et de plus en plus de personnes s'y adonnent. Mais si entretenir un potager semble être une activité facile et à la portée de tous, beaucoup de choses peuvent mal tourner...
Parcourez cette galerie pour découvrir les erreurs les plus courantes lorsque l'on cultive un potager. Combien en avez-vous commises ?
Les premiers jours de chaleur au printemps donnent envie d'acheter de nouvelles plantes et de commencer un jardin. Mais elles ne sont pas à l'abris d'un violent coup de froid lorsque l'hiver revient ! Faites donc attention aux périodes de plantations.
Un compostage excessif peut ajouter trop de matière organique au sol et provoquer des problèmes tels que des maladies et un mauvais drainage. De même, l'utilisation excessive d'engrais peut provoquer des ruissellements et avoir un impact sur les cours d'eau.
Il peut être tentant de faire pousser des légumes très exotiques et d'apparence intéressante. Mais si vous débutez, il est préférable de vous en tenir aux principes de base.
La plupart des gens les oublient, alors qu'il est important de les retirer, afin d'avoir l'espace nécessaire entre vos allées de plantations, et pour ne pas entraver la pousse.
Le mélange de variétés contribue à la santé et à la productivité globale de toute plante, ce qui permet d'obtenir de meilleurs produits plus longtemps. Veillez donc à rechercher les meilleures combinaisons de plantes pour encourager la biodiversité.
Il est important de savoir que les semis et les plantes ont besoin de quantités d'eau différentes. Si vous arrosez trop, les plantes peuvent se gorger d'eau et les racines peuvent pourrir.
Le manque d'eau est moins grave, mais il peut retarder la croissance des plantes et les rendre moins vigoureuses.
Vous ne serez pas capable de manger toutes vos récoltes au même moment ! Prenez le temps d'organiser votre potager grâce à la pratique de la plantation en succession qui consiste à planter des cultures à des intervalles de sept à 21 jours afin de maintenir un approvisionnement constant. Elle implique également de planter une nouvelle culture après la récolte de la première.
Les écureuils, les lapins ou les cerfs peuvent faire des ravages dans votre jardin. Pour protéger vos précieuses plantes, observez à l'aube et au crépuscule pour voir qui et quoi, va et vient dans votre jardin, puis déterminez le type de barrière à installer.
Il est facile de se retrouver avec plus (ou moins) de produits que prévu, alors assurez-vous de savoir où et comment les utiliser pour ne pas les gaspiller.
Lorsque l'on commence un potager, on pense simplement aux choses que l'on aime manger, mais vos aliments doivent pouvoir s'adapter au climat environnant pour pouvoir pousser. Alors assurez-vous de planter les bonnes graines !
Les pollinisateurs sauvages (abeilles mélipones, abeilles mégachilidés ou abeilles maçonnes) sont importants car de nombreux légumes, notamment les courges, les concombres et les citrouilles, ont besoin d'eux pour produire des fruits. Assurez-vous d'avoir des fleurs dans votre jardin en toute saison pour les attirer.
Les nouveaux jardiniers oublient souvent que chaque type de produit possède un très grand nombre de variétés différentes parmi lesquelles choisir. Des tomates aqueuses ou des carottes fades peuvent être une véritable déception... Il est donc important de faire des recherches et de choisir des graines recommandées par des jardiniers expérimentés.
Il n'est pas toujours nécessaire de créer une nouvelle parcelle dans une pelouse. Optez plutôt pour la méthode du "no-dig gardening", soit jardinage sans bêcher, qui protège le sol et le maintient productif.
L'organisation est le secret d'un jardin potager réussi. Anticipez vos récoltes et ce que vous allez pouvoir semer dans ces nouveaux espaces vides. La rotation de certaines cultures peut contribuer à maintenir votre sol en bonne santé, à réduire les problèmes de maladies chez les plantes et à répandre la richesse des fixateurs d'azote. Ces derniers sont des plantes dont les racines sont colonisées par certaines bactéries qui extraient l'azote de l'air pour leur croissance et apportent des nutriments essentiels au sol.
Gardez à l'esprit la distance qui sépare votre potager de votre maison et la proximité d'autres éléments du jardin, tels qu'un système de collecte des eaux de pluie ou de compostage.
Les graines ont des exigences différentes en matière d'humidité ou de drainage. Assurez-vous de savoir comment semer correctement les graines et de connaître les différents milieux dans lesquelles elles peuvent germer.
Si vous ne semez pas vos graines au bon moment, vous aurez des produits immatures. Créez un calendrier de semis et de plantation, vous évitera bien des problèmes.
Si vous récoltez les légumes de votre jardin sans jamais lui donner de nutriments en retour, il perdra en fertilité. L'un des moyens les plus efficaces de restituer les nutriments est de composter les déchets de légumes et autres matières organiques et de répandre ce compost sur les lits.
Lorsque l'on a un potager, on a souvent tendance à acheter des objets dont on n'a pas nécessairement besoin. Alors ne faites pas l'erreur de dépenser tout votre argent pour rien !
Pour tirer le meilleur parti de votre potager, considérez les techniques de jardins verticaux afin d'obtenir le plus d'espace possible, vous pourrez faire pousser plus de choses !
Si votre sol n'est pas idéal pour la plantation, vous pouvez ajouter de la matière organique supplémentaire.
C'est très important et durable ! L'eau de pluie est meilleure pour vos plants, si vous ne le faites pas, ils seront plus fades. Et même si vous vivez dans une zone avec beaucoup d'eau, vous n'êtes jamais à l'abris du changement climatique.
Faites attention à ne pas couper toutes les racines au moment de la récolte pour ne pas les abîmer.
Si vous avez semé des graines en l'intérieur, ou couvertes, il est très important de penser à les endurcir avant de les transplanter dans votre jardin. Lorsqu'elles sont habituées aux conditions intérieures, vous devez les introduire progressivement à l'extérieur.
Vous ne devez pas seulement penser à l'emplacement, car la forme et la taille de vos espaces de récoltes sont tout aussi importantes. Elles peuvent modifier l'apparence de vos récoltes.
C'est un challenge de savoir combien de graines semer ou de plants acheter... Pour vous aider, considérez l'espace dont vous disposez. Si vous êtes limité par celui-ci, recherchez les exigences en matière d'espacement pour déterminer la quantité qu'il vous faut.
Assurez-vous de connaître la gamme de températures optimales pour les graines que vous allez semer. Déterminez s'il est préférable de semer à l'intérieur, sous abri ou à l'extérieur.
Jardiner requiert parfois beaucoup d'efforts, mais le résultat final garanti une immense satisfaction ! Alors reniflez les fleurs et redécouvrez le véritable goût des aliments, car votre dure labeur a porté ses fruits...
Sources: (Real Simple) (Rural Sprout)
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Les erreurs à éviter à tout prix dans votre jardin
Ces précieuses astuces vous aideront à faire pousser vos plantes, fruits et légumes efficacement
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Cultiver sa propre nourriture procure une joie immense et de plus en plus de personnes s'y adonnent. Mais si entretenir un potager semble être une activité facile et à la portée de tous, beaucoup de choses peuvent mal tourner...
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