Protégez votre santé en découvrant quels aliments ne supportent pas une deuxième cuisson
2 recettes en 1 : la purée de banane remplace l'œuf dans la pâte, puis de fines tranches de banane et des noix sont roulées à l'intérieur. Miam !
Oubliez les boissons trop sucrées et onéreuses des cafés en préparant ce café froid, avec des bananes congelées, du lait et du cacao en poudre.
Pour cette recette, il suffit de congeler des bananes pelées, puis de les mixer avec le beurre de noix de votre choix pour obtenir une délicieuse glace, sans lactose ! Ajoutez des arômes ou des garnitures pour plus de plaisir.
Farine, œufs, lait, vanille, beurre, sucre, bicarbonate de soude, noix et banane écrasée, voilà ce qu'il faut pour créer cette merveille. Simple et efficace !
Il suffit d'ajouter des flocons d'avoine et de la levure chimique à un mélange de beurre de cacahuète, de banane écrasée et d'œufs, puis de le faire cuire au four. Ajoutez ensuite des fruits fruits et/ou des fruits secs, par exemple.
Coupez une banane dans la longueur et farcissez-la de guimauves et de chocolat, puis enveloppez-la dans du papier d'aluminium et faites-la cuire au four. Émiettez des biscuits secs sur le dessus et savourez cette friandise de feu de camp dans le confort de votre maison.
La version maison de ce dessert flambé consiste à faire cuire des bananes dans une sauce à base de beurre, de sucre roux, de cannelle, de vanille et de rhum brun, puis à les servir sur de la glace à la vanille. Difficile d'y résister !
Envie d'un petit plaisir sans trop empiéter sur votre régime ? Cette recette est faite pour vous: il suffit de d'écraser des bananes, d'ajouter de l'avoine et des pépites de chocolat. Si vous vous sentez d'humeur fantaisiste, ajoutez de la farine, des œufs, de l'huile ou de la compote de pommes et des noix.
Pour réaliser cette recette, il vous faut des bananes écrasées, des dattes, des flocons d'avoine, de la levure chimique, de la cannelle, de la vanille et des myrtilles. Vous pouvez également les congeler pour plus tard.
Trempez les bananes dans du yaourt ou du chocolat, roulez-les dans des céréales écrasées ou des copeaux de noix de coco, puis congelez-les. Une vraie gourmandise !
Ce gâteau est composé de crème fouettée et de gaufrettes. Ensuite, ajoutez des biscuits secs, des tranches de banane et du sirop de chocolat pour obtenir une saveur de banana split. Passez le tout au congélateur et régalez-vous !
Ces biscuits sont composés de beurre de cacahuète, de banane, de sucre, d'œuf, de vanille, de cannelle et de sel. Il n'y a plus qu'à déguster.
De nombreuses régions d'Asie du Sud-Est apprécient ces beignets de banane frits et enrobés de pâte à frire. Ils sont servis avec du sucre en poudre et du miel ou de la sauce au chocolat.
Le plus simple est de préparer une garniture à base de crème et d'y incorporer des bananes écrasées, puis de tapisser la croûte de tranches de bananes, et enfin de recouvrir la tarte refroidie de crème fouettée et d'autres bananes ! Que demande le peuple ?
Mélangez simplement des bananes, des flocons d'avoine, l'édulcorant de votre choix, du bicarbonate de soude, des haricots blancs (oui, des haricots !), du beurre de noix et de l'extrait de vanille, et vous n'en reviendrez pas de ce qui sortira du four !
Comme l'aimait le King, mettez du beurre de cacahuète, du bacon et de la banane dans un sandwich toasté, et si vous vous sentez très rock 'n' roll, mettez du miel sur le dessus.
Vous pouvez tricher en utilisant un mélange de pudding, ou vous pouvez le préparer de A à Z avec un mélange de bananes, d'œufs, de sucre, de fécule de maïs, de vanille et de lait, le tout cuit puis refroidi. Superposer des gaufrettes à la vanille, des tranches de banane, de la crème fouettée et du pudding. Bonne régalade !
Les bananes caramélisées sont cuites dans un savoureux mélange de beurre et de sucre, puis cuites dans une pâte feuilletée. En utilisant un moule à muffins, vous pouvez faire des bouchées individuelles ! Tellement gourmand !
Pour le réaliser, il suffit de mélanger les bananes, le jus d'orange et le concentré de limonade avec de l'eau chaude et du sucre à volonté, puis mettre au frais et servir avec du jus d'ananas et un soda aux agrumes.
Recette inspirée du pudding classique, cette version contient des cubes de pain cuits dans une crème sucrée, mais cette crème contient de la purée de bananes. Garnissez le plat cuit de morceaux de banane et de caramel.
Un simple mélange de beurre, de sucre, d'œufs, de bananes, de vanille, de farine, de bicarbonate de soude et de sel est agrémenté d'un glaçage au fromage frais.
Il peut s'agir simplement d'utiliser de la banane écrasée et des œufs, ou d'utiliser la banane pour remplacer les œufs dans la préparation pour crêpes. Vous pouvez également y ajouter des flocons d'avoine, du bicarbonate de soude, de la farine, du lait et tout ce que vous voulez pour obtenir le moelleux souhaité.
Il s'agit essentiellement d'une recette de banana bread avec plus d'œufs, cuite sur une plaque, recouverte d'un glaçage au fromage frais sucré, puis roulée pendant qu'elle est chaude.
Il s'agit peut-être d'une version blasphématoire des cannoli italiens, mais elle n'en est pas moins délicieuse ! Procurez-vous des coquilles de cannoli, faites maison ou non, et incorporez de la banane à un mélange de ricotta, de sucre en poudre, d'extrait de vanille et de mini pépites de chocolat. Utilisez une poche à douille pour verser la garniture à l'intérieur !
Préparez un gâteau au café classique, mais ajoutez-y de la banane écrasée, puis recouvrez le gâteau cuit d'un mélange de cassonade, de farine, de cannelle, de beurre et de noix de votre choix, puis remettez-le au four et savourez l'arôme délicieux qui se dégage de votre maison !
Ces délicieuses friandises consistent à incorporer un mélange d'œufs, de sucre et de vanille à du chocolat blanc et du beurre fondus, puis à ajouter des bananes écrasées et de la farine.
Faites cuire un mélange de banane écrasée, de sucre et de fécule de maïs dans du beurre, puis ajoutez le jus de citron et le rhum. Incorporer les jaunes d'œufs, les blancs en neige et faites cuire au four.
Enduisez le centre d'une feuille de pâte feuilletée avec une pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes, déposez des tranches de banane, puis des bandes de pâte sous la forme de votre choix. Cuire au four et déguster.
Découvrez aussi: Banane, pourquoi ce simple fruit est-il aussi polémique ?
Un brownie au beurre de cacahuète et à la banane : un délice crémeux et riche à souhait ! Commencez par la purée de bananes, le sucre, le beurre, la vanille, la farine et la poudre de cacao, puis, une fois dans le moule, incorporez le beurre de cacahuète.
Elles sont vertes... et en un claquement de cils, elles atteignent soudainement leur maturité maximale ! Mais alors, que faire de ces bananes trop mûres ?
Tout d'abord, oubliez le gaspillage, car elles ne finiront pas à la poubelle. Sachez qu'incorporer plus de bananes dans votre alimentation vous aide naturellement à consommer moins de sucre et de graisse, et vous apporte des vitamines, des nutriments et des fibres, tout en vous aidant à produire de la sérotonine. Et comme si cela ne suffisait pas, les bananes développent également du sucre lorsqu'elles mûrissent, ce qui les rend parfaites pour les desserts.
Dites non au gaspillage et oui à la gourmandise en cliquant sur cette galerie pour découvrir les façons les plus savoureuses d'utiliser les bananes trop mûres.
Voici quelques recettes savoureuses pour transformer vos bananes trop mûres !
Fini le gaspillage avec ces recettes !
CUISINE Banane
Elles sont vertes... et en un claquement de cils, elles atteignent soudainement leur maturité maximale ! Mais alors, que faire de ces bananes trop mûres ?
Tout d'abord, oubliez le gaspillage, car elles ne finiront pas à la poubelle. Sachez qu'incorporer plus de bananes dans votre alimentation vous aide naturellement à consommer moins de sucre et de graisse, et vous apporte des vitamines, des nutriments et des fibres, tout en vous aidant à produire de la sérotonine. Et comme si cela ne suffisait pas, les bananes développent également du sucre lorsqu'elles mûrissent, ce qui les rend parfaites pour les desserts.
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