Afrikansk mat du bare må prøve

Afrika, som strekker seg over ca. 30,3 millioner kvadratkilometer, over 54 land, og som er hjem til omtrent 1,5 milliarder mennesker, er en rik sammenflettet kilde av historie, kultur og etnisitet. På sin side er det afrikanske kjøkkenet veldig mangfoldig, med smaker og ingredienser som varierer avhengig av regioner. I vestafrikansk matlaging vil du sannsynligvis finne krydder som ingefær, hvitløk og chilipepper, mens østafrikanske oppskrifter har en tendens til å bruke ingredienser som kokosmelk, kanel og kardemomme.Er interessen vekket, eller smaksløkene pirret? Hvis du leter etter middagsinspirasjon eller er opptatt av å la ganen prøve noe nytt, sjekk ut dette galleriet med afrikansk mat du bare må prøve. Klikk deg videre!