がん予防とリスクを下げるためにできること

がんは、太古の昔から悲劇的で不公平な生命の現象だと考えられてきた。記録に残っている最古のがんの症例は、紀元前3000年にさかのぼる古代エジプトのパピルスに記された外科手術の教科書にある。もちろん、"がん "という言葉はどこにも見当たらないし、文字が登場するずっと以前から、人間や他の動物にがん組織が見つかっていたことは確かだ。がんについての最初の記述から5000年、この病気の起源と原因は医学研究の最前線にあった。21世紀の今も、確実な治療法が見つかる兆しはない。がんの予防が永遠に重要であるのは、まさにそのためである。治療法が確立されず、治療費がますます高額になる中、がんになる可能性を減らすために何をすべきで、何をすべきでないかを知ることは最も重要である。このことを念頭に置いて、がん予防について知っておくべきことを学ぶために、この先をお読みいただきたい。