Les plats préférés de ces grandes figures historiques - Des dirigeants mondiaux, des philosophes, des compositeurs, des écrivains et des scientifiques de renom sont devenus célèbres grâce à leurs réalisations remarquables. Ils n'en sont pas moins des êtres humains qui, comme nous tous, aiment se régaler de leurs plats préférés. Curieux de connaître leurs préférences culinaires ? Certaines icônes historiques aimaient les plats classiques et les repas réconfortants, mais d'autres avaient des goûts très particuliers !

Cliquez sur la galerie suivante pour découvrir les plats préférés (souvent bizarres) de ces personnages célèbres.

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Charles Darwin -

Au cours de ses voyages, le naturaliste pionnier a souvent rencontré des créatures inconnues et deux animaux en particulier ont attiré son attention.

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Le tatou et le puma -

Selon Darwin, le tatou ressemblait au canard et en avait le goût, et il considérait le puma comme "la meilleure viande jamais goûtée".

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George Washington -

Le premier président des États-Unis était friand d'un condiment particulier qui nous paraît étrange aujourd'hui, mais qui était très répandu dans l'Amérique coloniale.

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Le ketchup aux champignons -

Ce condiment, composé de champignons, d'anchois et de raifort, a gagné en popularité auprès des soldats du 18e siècle.

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Charlie Chaplin -

Le célèbre acteur et cinéaste de l'époque du cinéma muet avait une prédilection pour les ragoûts, en particulier ceux préparés à partir d'une partie d'animal.

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Le ragoût de tripes -

Chaplin a trouvé les tripes en ragoût les plus délicieuses, mais il a également apprécié le ragoût d'agneau et le curry.

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Helen Keller -

Helen Keller, auteure et militante politique, a réussi l'exploit de devenir la première personne sourde-aveugle à obtenir une licence aux États-Unis. Il est intéressant de noter qu'elle avait une prédilection pour un produit de base typiquement américain.

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H0t dogs -

Selon les rapports, sa secrétaire ne gardait pas de h0t-dogs à proximité parce qu'elle ne mangerait rien d'autre si on lui en donnait la possibilité.

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Winston Churchill -

Le célèbre Premier ministre britannique avait un penchant pour une friandise qui a été interdite dans plusieurs endroits.

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La soupe de tortue -

Il appréciait tellement ce délicieux bouillon qu'il l'emportait avec lui lors de ses déplacements. Cependant, la soupe de tortue est devenue interdite dans plusieurs endroits en raison du statut menacé ou en voie de disparition de nombreuses espèces de tortues.

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Le roi Henri 1e -

Au 12e siècle, le roi d'Angleterre se nourrissait de créatures particulières, dépourvues de mâchoires.

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La lamproie -

Selon certaines sources, le roi serait décédé après avoir mangé trop de lamproies un soir, contre l'avis d'un médecin.

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Henri VIII -

Le roi d'Angleterre, célèbre pour ses nombreux divorces, l'était tout autant pour son goût pour la nourriture. Il se délectait d'un large éventail de plats, allant de la cuisine anglaise traditionnelle aux saveurs alléchantes de pays lointains.

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Les queues de castor -

Parmi ses plats préférés figurent les queues de castor, le cygne, la baleine et le paon cuits au barbecue, mais il appréciait également les poulets, les cochons et les vaches.

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Alfred Hitchcock -

Le célèbre cinéaste méprisait les œufs. Il a révélé un jour: "J'ai peur des œufs, pire que peur, ils me révoltent". Néanmoins, il les consommait dans son plat préféré.

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La tarte au jambon -

Hitchcock aimait beaucoup les tartes, qu'il appréciait sous différentes formes. Sa préférence allait toutefois à une tarte à la croûte de blé remplie de jambon, d'œufs, de sel, de noix de muscade, de poivre de Cayenne et de lait.

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Frédéric le Grand -

Le souverain du Moyen-Âge était connu pour être un interlocuteur difficile. Cependant, un moyen d'établir une relation avec lui était la nourriture, car il était réputé pour son penchant pour les sucreries.

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Les violettes confites -

Le Saint-Empire romain germanique aimait manger des violettes confites chaque fois qu'il le pouvait.

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Wolfgang Amadeus Mozart -

Mozart, célèbre compositeur de l'époque classique, avait un penchant pour la nourriture et la boisson. Sa femme a défendu son indulgence en déclarant que ses "repas et boissons indisciplinés et excessifs" étaient autorisés car il ne souffrait pas d'autres problèmes de santé internes.

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Boulettes de foie et choucroute -

Mozart avait une préférence pour les boulettes de foie, frites dans du beurre et accompagnées d'une généreuse portion de choucroute.

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Cléopâtre -

La souveraine égyptienne était réputée pour ses dîners uniques, composés de plats savoureux arrosés d'huile d'olive extra-vierge, de fromages légers, de légumes, de haricots, de céréales et d'herbes parfumées.

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Du pigeon farci -

En ce qui concerne son repas préféré, Cléopâtre prenait plaisir à consommer du pigeon farci accompagné de légumes de saison, de soupe de haricots et de soupes à base d'orge et d'épeautre.

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Albert Einstein -

Malgré ses bizarreries, le célèbre physicien avait une préférence plutôt ordinaire pour la cuisine.

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Des pâtes -

Son plat préféré était le spaghetti sans viande, reflétant son choix pour le végétarisme.

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Abraham Lincoln -

Les préférences alimentaires du 16e président des États-Unis reflétaient sa forte identité américaine.

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Des pommes, du café, du bacon et du gâteau au maïs -

Lincoln avait un goût prononcé pour les plats simples. Ses fruits les plus appréciés étaient les pommes, généralement accompagnées d'un verre de lait à l'heure du déjeuner, tandis qu'au petit-déjeuner, il se délectait de bacon et de café. Quant aux gâteaux de maïs, on dit qu'il les dévorait "aussi vite que deux femmes pouvaient les faire".

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Mark Twain -

Le célèbre auteur de "Les Aventures de Huckleberry Finn" a dressé la liste des plats qu'il souhaitait déguster au cours de ses voyages à l'étranger, et un plat y est mentionné à plusieurs reprises.

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Des huîtres -

Mark Twain regrettait de ne pas pouvoir se procurer des huîtres frites, des huîtres en ragoût, de la soupe d'huîtres, des huîtres rôties dans la coquille,...

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Napoléon Bonaparte -

Le célèbre homme d'État et chef militaire de la Révolution française emmenait son chef cuisinier personnel lors de ses expéditions militaires. On dit que le chef est à l'origine d'une création culinaire très connue après une bataille en 1800.

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Le poulet Marengo -

Selon certaines sources, ce plat a été conçu par le chef Dunand à la suite de la bataille de Marengo. Faute de beurre pour rôtir la volaille, il s'est résolu à la faire frire dans de l'huile d'olive avec des tomates et des oignons.

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Herbert Hoover -

Le 31e président des États-Unis a fait preuve d'un traditionalisme inébranlable, notamment dans ses préférences culinaires.

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Les patates douces -

Il aurait participé à un repas de Thanksgiving à Bruxelles en 1915, où il s'est régalé de dinde importée et de patates douces. Depuis lors, les patates douces sont restées présentes sur sa table, même pendant sa présidence à la Maison Blanche dans les années qui ont suivi.

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Ludwig van Beethoven -

Le célèbre compositeur avait une préférence pour un plat modeste mais significatif qu'il chérissait.

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La soupe au pain avec des œufs -

Selon Beethoven, "celui qui dit un mensonge n'a pas le cœur pur et ne peut pas faire une bonne soupe". Le célèbre compositeur avait une prédilection pour la soupe au pain enrichie de 10 à 12 œufs de bonne taille. Il appréciait également les nouilles préparées avec du fromage et du beurre.

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Oscar Wilde -

Le poète et dramaturge irlandais appréciait la gastronomie et avait une préférence particulière pour les plats extravagants.

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Le canard rôti -

Il aimait particulièrement "le canard sauvage, les escalopes à la maintenon, parfois même le rouget, le beurre d'escargot et le pain surprise".

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Virginia Woolf -

Virginia Woolf avait le don de décrire des repas somptueux dans ses œuvres. Cela s'explique probablement par le fait qu'elle pensait que la nourriture jouait un rôle essentiel dans l'éveil de la créativité. Elle affectionnait particulièrement la cuisine française.

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Le bœuf en daube à la provençale -

L'un de ses plats préférés était le bœuf en daube à la niçoise, également connu sous le nom de bœuf en daube à la provençale. Il se compose de bœuf, d'oignons verts et de divers légumes accompagnés de vin rouge.

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Jules César -

Les plaisirs de la table étaient un élément essentiel de la culture romaine et son personnage le plus célèbre ne faisait pas exception à la règle. L'un de ses plats préférés est encore très populaire aujourd'hui.

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L'épaule de porc -

Il appréciait les épaules de porc cuites avec des pommes, des oignons, du miel, du vinaigre, du vin rouge, des épices et de la sauce aux anchois au lieu du sel.

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Ernest Hemingway -

Après avoir passé de nombreuses années en exil en France, le célèbre auteur américain s'est pris d'affection pour la cuisine de sa nouvelle patrie.

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Les fruits de mer -

Hemingway se délectait des meilleures huîtres, poissons et crevettes qu'il pouvait avoir, idéalement en provenance de Paris, accompagnés d'une bouteille de vin.

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Andy Warhol -

Les manies du célèbre artiste ont également influencé ses choix culinaires.

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Les sucreries -

Cette figure emblématique du pop art possédait un amour insatiable pour les sucreries, dévorant à lui seul des gâteaux d'anniversaire entiers.

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Martin Luther King Jr. -

Ce célèbre défenseur des droits civiques était originaire de la région du Sud.

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Le poulet frit -

Son repas préféré se composait de poulet frit, de jambon, de patates douces, accompagnés de deux types de légumes verts et de pois. Pour le dessert, il se laissait tenter par une tarte à la patate douce.

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Benito Mussolini -

Le dictateur italien n'est pas aussi connu pour ses préférences culinaires que pour ses convictions fascistes. Néanmoins, son choix de nourriture préféré est tout aussi particulier.

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L'ail cru -

Mussolini aimait consommer de l'ail cru, qu'il ajoutait souvent aux salades agrémentées d'huile d'olive.

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