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Les goudrons de houille - La tartrazine, également connue sous le nom de jaune n°5 dans les listes d'ingrédients, est un colorant dérivé du goudron de houille.

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Les goudrons de houille - Cet additif, issu de déchets industriels, est associé à l'hyperactivité chez les enfants et au risque de cancer.

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Les goudrons de houille - Les aliments contenant de la tartrazine jaune n°5 incluent, entre autres, les macaronis au fromage Kraft, divers produits de confiserie, le Mountain Dew et les snacks de couleur orange.

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Les carraghénanes - Cet ingrédient, couramment présent dans les produits laitiers, est dérivé d'algues rouges et sert d'épaississant.

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Les carraghénanes - Parmi ses effets secondaires, on peut citer les maladies inflammatoires de l'intestin, la polyarthrite rhumatoïde et l'artériosclérose.

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Les carraghénanes - On peut retrouver cet ingrédient dans la charcuterie, les jus de fruits et la plupart des produits laitiers.

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La protéine hydrolysée - La protéine hydrolysée est une protéine prédigérée, décomposée en ses acides aminés constitutifs.

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La protéine hydrolysée - La poudre est trempée dans une substance simulant l'acide gastrique, censée faciliter la digestion. Ce processus de synthèse permet également aux fabricants d'ajouter discrètement d'autres additifs, comme le glutamate monosodique.

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La protéine hydrolysée - On la trouve dans les protéines de musculation ainsi que dans des produits tels que les Funyuns, un snack de maïs aromatisé à l'oignon.

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Les poils de rongeurs - Une certaine quantité de poils de rongeurs est autorisée dans les aliments.

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Les poils de rongeurs - Vous pouvez le lire sur l'étiquette nutritionnelle sous la forme d'un "contaminant naturel".

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Les poils de rongeurs - On retrouve souvent des poils de rongeurs dans les produits à base de beurre de cacahuète.

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Le Borax - Cet additif, connu sous le nom d'E285, possède des propriétés de conservation et de régulation de l'acidité. Bien qu'il soit couramment utilisé dans des produits ménagers tels que les détergents à lessive et comme retardateur de flammes, il peut également se trouver dans certains aliments.

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Le Borax - Attention aux nouilles asiatiques, aux plats de riz et au caviar. Une surconsommation de cette substance peut provoquer des cancers.

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L'arsenic - Les scientifiques ont détecté des traces d'arsenic dans divers aliments. L'arsenic, en plus de causer de nombreux effets néfastes sur la santé, est également cancérigène.

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L'arsenic - La bière et les vins contiennent souvent de l'arsenic en raison de la manière dont ils sont filtrés.

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L'arsenic - Les brasseurs utilisent la terre de diatomée, une substance riche en fer et en métaux, comme filtre. De plus, de l'arsenic a été détecté dans le riz et les céréales.

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Les sécrétions ovines - La lanoline, une sécrétion obtenue à partir de la laine des moutons, est largement employée dans les produits destinés aux bébés et aux mères allaitantes.

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Les sécrétions ovines - Cette sécrétion épaisse et huileuse est également fréquemment utilisée dans les chewing-gums, étant listée sur l'étiquette sous le nom de "gomme de base".

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Les sécrétions ovines - Vous ingérerez également de la lanoline si vous prenez des suppléments de vitamine D3.

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Les cheveux humains - La L-cystéine est un ingrédient présent dans de nombreux produits de boulangerie commerciaux, souvent extrait en Chine à partir de cheveux humains.

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Les cheveux humains - Cet acide aminé prolonge la durée de conservation de nombreux produits de boulangerie et est également extrait des cornes de vache ainsi que des plumes de poulet et de canard.

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L'estomac de chèvre - La présure est une enzyme extraite de l'estomac des chèvres, des veaux et des agneaux.

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L'estomac de chèvre - L'enzyme aide les animaux nouveau-nés à digérer et à absorber le lait.

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L'estomac de chèvre -

On l'utilise aussi pour faire du fromage.

Voir aussi : Ces aliments du quotidien ne sont pas ce que vous pensez ! 

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