Orthorexie: quand manger sainement tourne à l'obsession

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Régime alimentaire équilibré - On sait tous qu'un régime alimentaire équilibré est fondamental pour la bonne santé de notre corps et de notre esprit.

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Choix - Des fruits, des légumes et des protéines consommés en bonne quantité sont bons pour nous. De nombreuses personnes en consomment beaucoup.

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Effet inverse - Toutefois, si ce type d'aliment est trop consommé, et qu'au contraire les hydrates de carbone, produits laitiers et céréales complètes sont ignorés, alors ce régime alimentaire n'est plus équilibré.

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Alimentation stricte - Les personnes qui suivent des régimes trop strictes souffrent souvent de carences en vitamines et en nutriments.

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Trouble - Cette obsession pour la nourriture saine est appelée orthorexie nerveuse.

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Prison -

Les personnes atteintes de ce trouble finissent par se trouver dans des situations où elles ne peuvent manger quand elles ne sont pas chez elles. Elles ne se rendent pas compte qu'elles ont un problème.

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Bio - Elles surconsomment les produits dits bio.

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Restrictions - Les orthorexiques n'ingèrent pas de produits laitiers, ni de viande ou d'hydrates de carbone.

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Habitudes malsaines - Au quotidien, les repas sont des moments importants pour la plupart d'entre nous. Pour les personnes souffrant de ce trouble, c'est l'heure des repas qui compte le plus.

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Planning - Certains prévoient plusieurs jours à l'avance ce qu'ils mangeront au cours de leurs futurs repas.

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Danger - Ce trouble prend une telle importance qu'il peut devenir une gêne pour le travail ou les études d'une personne.

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Isolement -

Leurs vies sociales en sont également affectées. Les victimes de l'orthorexie évident les bars et les restaurants, n'étant pas maîtresses de la nourriture qui leur est servie.

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Conséquences - L'orthorexie peut se traduire par de l'anémie et/ou des carences en vitamines.

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Diagnostique - Ce trouble a été diagnostiqué pour la première fois en 1997 par Steven Bratman, un médecin américain à l'origine du site Orthorexia.com, qui aborde ce problème.

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Alimentation ou trouble - Selon un article publié sur le site Diets in review, Steven Bratman prévient que ce n'est pas le fait de manger correctement qui constitue la maladie. Le problème vient surtout du fait que ce régime alimentaire soit constant et extrême.

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Patients - Bratman a même publié un livre intitulé "Health Food Junkies", qui détaille une étude qu'il a menée avec des patients atteints d'orthorexie.

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Restrictions alimentaires - Ses recherches révèlent que le malheur de l'orthorexie ne réside pas uniquement dans le contrôle excessif de son alimentation, mais également dans le sentiment de culpabilité lié à ce trouble.

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Culpabilité - Quand une personne souffrant de ce trouble consomme un aliment qu'elle ne considère pas comme sain, elle est emplie d'un sentiment de culpabilité.

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Chutes des cheveux - La perte des cheveux est l'une des conséquences de l'orthorexie.

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Menstruations - Bratman affirme également que l'orthorexie peut entraîner l'interruption des règles.

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Problèmes de peau - Les problèmes de peau, issus des carences en vitamines, peuvent être l'un des symptômes.

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Perte de poids - La conséquence la plus visible de ce trouble est une perte de poids excessive.

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Déterioration - Quand l'orthorexie n'est pas prise en charge, elle peut se transformer en anorexie ou en boulimie.

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Diagnostique - Le diagnostique ne peut être fait que par un médecin qui étudiera de très près les habitudes alimentaires du patient.

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Tests - Ces diagnostiques comprennent également des examens permettant de détecter les éventuelles carences dont souffrirait le patient.

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Reconnaissance - Le premier pas vers la guérison est la reconnaissance du patient de ses habitudes alimentaire drastiques.

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Soutien - Le soutien familial est vital dans le combat contre la maladie.

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Assistance - Les orthorexiques ont également besoin de soutien psychologique.

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Remède? -

Si vous, ou l'un de vos amis, souffrez d'orthorexie, demandez l'aide d'un professionnel.

Découvrez aussi : Les régimes les plus étranges (et dangereux) à travers l'Histoire

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Régime alimentaire équilibré - On sait tous qu'un régime alimentaire équilibré est fondamental pour la bonne santé de notre corps et de notre esprit.

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Choix - Des fruits, des légumes et des protéines consommés en bonne quantité sont bons pour nous. De nombreuses personnes en consomment beaucoup.

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Alimentation stricte - Les personnes qui suivent des régimes trop strictes souffrent souvent de carences en vitamines et en nutriments.

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Trouble - Cette obsession pour la nourriture saine est appelée orthorexie nerveuse.

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Prison -

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Bio - Elles surconsomment les produits dits bio.

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Restrictions - Les orthorexiques n'ingèrent pas de produits laitiers, ni de viande ou d'hydrates de carbone.

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Habitudes malsaines - Au quotidien, les repas sont des moments importants pour la plupart d'entre nous. Pour les personnes souffrant de ce trouble, c'est l'heure des repas qui compte le plus.

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Planning - Certains prévoient plusieurs jours à l'avance ce qu'ils mangeront au cours de leurs futurs repas.

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Danger - Ce trouble prend une telle importance qu'il peut devenir une gêne pour le travail ou les études d'une personne.

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Isolement -

Leurs vies sociales en sont également affectées. Les victimes de l'orthorexie évident les bars et les restaurants, n'étant pas maîtresses de la nourriture qui leur est servie.

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Conséquences - L'orthorexie peut se traduire par de l'anémie et/ou des carences en vitamines.

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Diagnostique - Ce trouble a été diagnostiqué pour la première fois en 1997 par Steven Bratman, un médecin américain à l'origine du site Orthorexia.com, qui aborde ce problème.

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Patients - Bratman a même publié un livre intitulé "Health Food Junkies", qui détaille une étude qu'il a menée avec des patients atteints d'orthorexie.

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Culpabilité - Quand une personne souffrant de ce trouble consomme un aliment qu'elle ne considère pas comme sain, elle est emplie d'un sentiment de culpabilité.

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Chutes des cheveux - La perte des cheveux est l'une des conséquences de l'orthorexie.

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Menstruations - Bratman affirme également que l'orthorexie peut entraîner l'interruption des règles.

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Problèmes de peau - Les problèmes de peau, issus des carences en vitamines, peuvent être l'un des symptômes.

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Perte de poids - La conséquence la plus visible de ce trouble est une perte de poids excessive.

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Déterioration - Quand l'orthorexie n'est pas prise en charge, elle peut se transformer en anorexie ou en boulimie.

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Diagnostique - Le diagnostique ne peut être fait que par un médecin qui étudiera de très près les habitudes alimentaires du patient.

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Tests - Ces diagnostiques comprennent également des examens permettant de détecter les éventuelles carences dont souffrirait le patient.

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Reconnaissance - Le premier pas vers la guérison est la reconnaissance du patient de ses habitudes alimentaire drastiques.

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Soutien - Le soutien familial est vital dans le combat contre la maladie.

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Assistance - Les orthorexiques ont également besoin de soutien psychologique.

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Remède? -

Si vous, ou l'un de vos amis, souffrez d'orthorexie, demandez l'aide d'un professionnel.

Découvrez aussi : Les régimes les plus étranges (et dangereux) à travers l'Histoire

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Orthorexie: quand manger sainement tourne à l'obsession

Sachez en plus au sujet des causes, des symptômes et du traitement de l'orthorexie

10/08/24 | StarsInsider

LIFESTYLE Othorexie

On a de cesse de nous marteler qu'il faut se nourrir sainement, consommer cinq portions de fruits et légumes chaque jour, boire huit verres d'eau dans la journée et réduire sa consommation de sucre et d'hydrates de carbone. Nous sommes littéralement submergés de bons conseils et d'habitudes qui devraient régir nos vies. La plupart d'entre nous fait de son mieux pour y arriver, mais il existe des cas où l'obsession d'une alimentation saine vire au trouble alimentaire: l'orthorexie. Découvrez cette affliction dans notre série d'images.