Les meilleurs repas à congeler pour gagner du temps -

Êtes-vous toujours en train de lutter pour trouver le temps de cuisiner ? Vous en avez assez de vous prendre la tête au déjeuner ? Alors préparer votre nourriture à l'avance et la congeler pourrait rendre votre vie plus facile ! Une quantité impressionnante de délicieuses recettes peut se conserver durant plusieurs jours, et il est plus économique de cuisiner de grosses portions pour les prochaines fois. Qu'il s'agisse de soupes pour le déjeuner ou d'un dîner festif, le contenu de cette galerie est sûr de vous mettre l'eau à la bouche et de vous faire gagner votre temps.

Parcourez cette galerie pour découvrir quels sont les repas que vous pouvez facilement préparer et conserver au congélateur.

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Le ragoût de bœuf et de stout avec des carottes -

La stout alcoolisée est ce qui rend ce ragoût particulièrement riche et nourrissant. Quand vous devez nourrir une armée, c'est ce que vous devriez leur donner. Faites-en une fournée et congelez-la pour quand elle viendra.

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La soupe aux lentilles rouges, aux pois chiches et au piment -

L'option saine est souvent une soupe. Combinée avec des protéines et des fibres, elle est parfaite après un weekend de débauche. Préparez-la et mettez-la dans des sachets de la taille d'un bol pour le moment où vous en aurez besoin.

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Le poulet tikka masala -

C'est un délicieux repas à base de curry indien, rapide et facile à préparer, qui peut se congeler si vous le souhaitez. Vous pouvez faire votre propre pâte de curry, mais si vous êtes pressé, vous en trouverez tout simplement au supermarché. Accompagnez-le avec du riz basmati et des légumes.

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Le tagine sain -

Ce plat essentiellement marocain est un excellent moyen de glisser des légumes dans le repas d'un enfant. Avec les épices douces de la cannelle et du poivre rouge, ils ne se douteront jamais que c'est bon pour eux.

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Le ragoût de poulet et de bacon -

Le bacon salé et le poulet succulent se réunissent dans ce plat pour former un merveilleux ragoût congelable. Vous pouvez le servir avec du riz, ou simplement un morceau de pain.

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Le ragoût de saucisses marocaines -

Contrairement aux saucisses et à la purée habituelles, cette recette est un peu plus excitante grâce aux dattes et au Ras al Hanout, une épice nord-africaine. Le ragoût et la purée peuvent tous les deux être congelés. Ajoutez quelques petits pois et le tour est joué !

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La ratatouille -

Ce vieux classique est rempli de légumes, et vous pouvez l'ajuster selon vos goûts. Lorsque vous le décongelez, n'hésitez pas à ajouter un peu de fromage et de noix pour le rendre plus savoureux.

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La tarte au poulet et aux brocolis -

Il s'agit plutôt d'une tarte déconstruite. Cuisinez le poulet et les brocolis, faites cuire une pomme de terre au four, puis placez-la sur le dessus. Ce plat faible en glucides est rapide à réaliser.

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La pizza faîte maison -

Aujourd'hui, vous pouvez acheter une pâte toute prête au supermarché. Pour réaliser cette pizza congelée, ajoutez les ingrédients de votre choix sur la pâte et placez-la au congélateur. Elle sera là lorsque vous aurez besoin d'un repas rapide. 

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Les lasagnes -

On ne peut nier que ce repas est le préféré de la famille. Du fromage, des tomates, des pâtes, que demander de plus ? Préparez-le le dimanche et servez-le tout au long de la semaine, il est entièrement congelable !

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Les macaronis au bacon et au fromage -

Étonnamment, les macaronis au fromage peuvent également aller au congélateur. C'est un repas adoré par les enfants et tout aussi réconfortant pour les adultes. Ajoutez du bacon pour y donner plus de goût, mélangez-le tout et savourez.

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La tarte au poisson -

Cette tarte de la mer est remplie de poissons et d'huile. Elle plaira à tout le monde et vous réchauffera. Ce plat peut simplement être retiré du congélateur lorsque vous en avez besoin.

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Mini tartes au poulet et aux poireaux -

Ces appétissantes tartes individuelles sont parfaites pour le dîner lors d'une journée chargée. La sauce au fromage est à tomber par terre.

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La tarte aux pommes de terre rissolées -

Un repas copieux composé de viande hachée et de purée de pommes de terre ne peut pas vous décevoir lors d'une nuit froide. Préparez ce plat pour la saison hivernale afin d'avoir toujours un repas de secours à portée de main.

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Soupe aux poireaux, bacon et pommes de terre -

Réconfortante et un régal pour les papilles, vous pouvez réchauffer cette soupe après l'avoir mise au congélateur.

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Les samosas à l'agneau tikka -

Les samosas sont des petits morceaux de bonheur. Avec de la pâte du supermarché, ils sont rapides à faire et sont parfaits à consommer comme en-cas dans l'après-midi. Vous n'avez seulement qu'à les décongeler et les mettre au four.

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Le curry d'agneau à la mijoteuse -

Les mijoteuses sont idéales car vous pouvez les allumer le matin et les laisser cuire jusqu'au soir. Lorsque vous avez fini de préparer votre curry d'agneau, mettez-le au congélateur et vous aurez de quoi manger durant plusieurs semaines.

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Le chilli c on carne -

Personne ne peut résister au délicieux mélange de chili c on carne ! Il est facile d'en préparer une grande quantité et de la congeler en petits pots.

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Les boulettes de viande à la mijoteuse -

Pour alléger cette recette, vous pouvez privilégier la dinde au bœuf. Préparez ensuite les boulettes de viande et la sauce puis mettez-les au congélateur. Il vous suffira de mettre des pâtes à bouillir un autre jour et réchauffer la sauce au micro-ondes. Facile non ?

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Les saucisses du Lincolnshire et ses lentilles -

Mettez tous les ingrédients à faire bouillir dans une casserole, laissez le tout reposer puis congelez-le. Vous êtes prêt à préparer un festin copieux à tout moment avec ce plat !

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La soupe de chou-fleur et pistaches aux épices marocaines -

Cette soupe est un mélange de saveurs nord-africaines, idéale pour les déjeuners en groupe ou comme entrée pour un dîner.

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La soupe de haddock fumé -

Épaisse et délicieuse, cette soupe guérira tous vos rhumes. Faites-en une fournée, congelez-la, puis mangez-la quand la saison du nez qui coule commence à arriver.

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Le couscous au poulet -

Tout le repas peut se cuisiner dans une seule marmite (et il n'est pas nécessaire que ce soit une marmite à tajine). Il suffit de mettre tous les ingrédients, laisser mijoter, et de servir quand c'est prêt. Doublez la recette pour la congeler plus tard et vous régaler deux fois plus !

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Les raviolis farcis aux épinards et à la ricotta -

Les épinards et la ricotta se marient parfaitement, c'est le genre de dîner qui peut plaire à n'importe quel invité, alors n'hésitez pas à lui garder une part au congélateur.

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La soupe aux pois et au pesto -

C'est sain et bon, alors vous avez tout à y gagner en essayant cette délicieuse recette. Pour la rendre encore meilleure, vous pouvez remplacer les bâtonnets de poisson par du pain pour faire des croûtons.

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Le crumble de légumes -

Vous avez peut-être déjà mangé un crumble aux fruits, mais saviez-vous que vous pouviez aussi le manger salé au déjeuner ? C'est un plat tellement simple, qu'il est parfait à cuisiner lorsque avez beaucoup d'invités.

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Le curry de légumes -

On comprend son succès dès la première bouchée ! Sain et plein de saveur, il est aussi facile à conserver.

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Les spaghettis aux boulettes de viande -

Si vous êtes toujours pressé, vous pouvez congeler les pâtes ainsi que la sauce et les boulettes de viande. Veillez simplement à ne pas cuire les pâtes jusqu'au bout.

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Le ragoût de poulet et de pois chiches -

Si vous préparez ce plat le week-end pour le dîner, vous pouvez doubler la recette et la conserver au congélateur pour la manger plus tard dans la semaine. C'est incroyablement facile et aussi très sain.

Sources: (BBC Good Food)

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