Techniques pratiques pour garder vos aliments frais plus longtemps ! -

Personne n'aime gâcher de la nourriture, mais certains aliments se gâtent plus vite que d'autres. Nous faisons tout notre possible pour garder les denrées fraîches le plus longtemps possible, mais il existe d'autres alternatives que simplement les conserver au réfrigérateur. Par exemple, saviez-vous que garder vos pommes de terre avec des pommes peut éviter que les patates ne germent ? C'est assez impressionnant, non ?

Dans cet article, nous allons vous partager nos meilleures astuces pour garder vos aliments frais plus longtemps. Cliquez sur la suite !

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Ne pas stocker les pommes de terre avec les oignons -

Il vaut mieux éviter de conserver ces deux aliments ensemble. La pomme de terre et les oignons libèrent de l'humidité qui peut les gâter plus vite.

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Conserver les pommes de terre avec les pommes -

Alors que les oignons ne sont pas bons auprès des pommes de terre, les pommes elles sont parfaites! Même si cela peut paraître bizarre, les pommes évitent aux patates de germer.

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L'avocat -

Si vous avez un avocat ouvert, mettez quelques gouttes de citron sur la chaire et conservez-le dans un emballage hermétique, puis placez-le au réfrigérateur.

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Le fromage sec -

Pour que vos morceaux de fromage coupés ne sèchent pas trop vite, recouvrez-les de beurre.

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Les baies -

Vous pouvez garder vos baies fraîches plus longtemps, en les faisant tremper dans un mélange d'eau et de vinaigre. 1/10 de vinaigre est suffisant, et vos fruits ne prendront pas le goût.

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Les bananes -

Pour que vos bananes restent fraîches plus longtemps, il faut recouvrir la queue de papier aluminium.

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Fromage crémeux et crème fraîche -

Retourner le contenant vers le bas, cela créera un effet de vide et ralentira la croissance des bactéries, ce qui prolongera la durée de vie de ces aliments.

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Les champignons -

Conservez les champignons dans un sac en papier. Le papier absorbera l'humidité et gardera les champignons frais plus longtemps.

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Les noix -

Faites griller vos noix avant de les stocker. Vous pourrez ensuite les conserver à température ambiante.

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Les pommes -

Une pomme abîmée peut faire pourrir les autres autour, donc gardez un œil dessous afin de retirer les pommes gâtées le plus rapidement possible.

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Le gingembre -

La meilleure façon de conserver le gingembre est de le congeler. Coupez-le en lamelles et mettez-le dans un sac, que vous pourrez ensuite garder au congélateur.

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Les fruits et légumes -

Ne lavez pas votre fruits avant de les ranger. Il est mieux de les garder éloignés de l'humidité.

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Les herbes aromatiques -

La plupart du temps, lorsque nous utilisons des herbes aromatiques pour cuisiner, nous ajoutons de l'huile d'olive avec. Alors pourquoi ne pas allier les deux directement et les congeler dans un bac à glaçons?

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Les carottes -

Conservez-les dans du sable. Et oui, mettez-les dans un contenant rempli de sable, et vous les garderez plus longtemps!

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Le guacamole -

Vous voulez garder votre guacamole bien vert? Vaporisez-le d'huile d'olive!

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La salade verte -

Vous voulez garder votre salade verte croquante plus longtemps? Enroulez-la dans du papier absorbant.

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Les asperges -

Coupez les pieds, placez les asperges dans un pot rempli d'eau et recouvrez-les d'un sac en plastique. Ensuite, placez-les au réfrigérateur.

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Les oignons frais -

Tout comme les asperges, les oignons se conservent mieux en étant dans un pot avec de l'eau.

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Le miel -

Il est mieux de conserver le miel dans un pot en verre. C'est le meilleur moyen d'éviter l'oxydation.

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Les pommes -

Gardez vos pommes au réfrigérateur. Elles se conserveront plus longtemps en étant placées au frais.

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Le lait -

Alors que le lait en brique peut se conserver dans le garde-manger, le lait frais lui ne se garde que quelques jours au réfrigérateur. La solution? Congelez-le.

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Les pots en verre -

Les contenants en verre sont les meilleurs pour garder l'humidité, donc ce sont des incontournables si vous voulez garder vos aliments frais plus longtemps.

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Les tomates -

vous pouvez garder vos tomates vertes dans un sac en papier ou une boite en carton. Une fois qu'elles auront rougi, vous pourrez les garder sur le plan de travail, ou dans le garde-manger, à l'abri de la lumière directe du soleil.

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Les légumes -

Les légumes comme le brocolis, le maïs ou le céleri se conservent plus longtemps en étant emballés dans de l’aluminium.

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Les oignons -

Vos collants sont filés? Voici une façon intelligente de leur donner une nouvelle vie. Mettez les oignons à l'intérieur, faites un nœud entre chaque oignon et pendez-les.

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Couper les oignons nouveaux -

Une bouteille en plastique est parfaite pour conserver les oignons nouveaux lorsque vous les avez coupés.

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Le fromage -

Une autre façon de conserver le fromage est de le garder dans du papier paraffiné. Ensuite, mettez-le dans un sac en plastique et au réfrigérateur.

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Oignons et ail -

L'oignon et l'ail aiment l'obscurité et les endroits frais. Assurez vous seulement que le lieu est bien ventilé.

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Les pommes de terre -

Et il en est de même pour les patates. Elles sont bien mieux lorsqu'elles sont éloignées de la lumière.

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Le riz et les pâtes -

Il est important de les conserver le plus au sec possible. Les contenants en verre sont parfaits pour ça!

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