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30 recettes surprenantes et délicieuses à base de courgette
- La courgette est un légume particulier car elle est extrêmement saine et a en plus le mérite d'être délicieuse. On peut la déguster sous toutes ses formes, que ce soit en pizza ou dans des pâtes, en passant par des sushis et des sautés par exemple.
Jetez un coup d'œil à la galerie suivante pour découvrir 30 recettes savoureuses à base de courgettes.
© Shutterstock
0 / 31 Fotos
Pizza
- Préparez une pâte à pizza à base de courgette puis complétez le tout avec des épinards, du pesto, des tomates, des oignons et des olives. Il s'agit d'une recette parfaite pour les végétaliens.
© Shutterstock
1 / 31 Fotos
Frites
- Si vous en avez marre de manger des frites classiques, optez pour une version plus saine en utilisant des courgettes. Vous pouvez les tremper dans de la crème aigre ou de l’aïoli par exemple.
© Shutterstock
2 / 31 Fotos
Lasagne
- Pour une recette plus saine de lasagne, déposez des lamelles fines de courgette au milieu de la viande, du fromage et de la sauce tomate. Vous pouvez aussi opter pour une alternative végétarienne.
© Shutterstock
3 / 31 Fotos
Beignets
- Parfaits pour le petit-déjeuner, et plus nutritifs que de la pomme de terre, ces beignets de courgettes raviront vos papilles. Servez-les avec de la crème aigre.
© Shutterstock
4 / 31 Fotos
Muffins
- Il existe de nombreuses façons de préparer des muffins, et pas seulement avec du chocolat ou des myrtilles. Optez pour des muffins à la courgette pour vos petits-déjeuners de la semaine!
© Shutterstock
5 / 31 Fotos
Bâtonnets de courgette à l'ail et au parmesan
- Ces délicieux sticks, parfaits pour l'apéritif, peuvent être trempés dans la sauce de votre choix.
© Shutterstock
6 / 31 Fotos
Spaghettis de courgette
- Il s'agit d'une très bonne alternative aux pâtes. Servez-les avec une sauce à l'avocat, des épinards et des tomates: un vrai délice!
© Shutterstock
7 / 31 Fotos
Pain
- Vous voulez ajouter un peu plus de saveur et de nutriments à votre pain maison? Préparez-le avec des courgettes et du fromage!
© Shutterstock
8 / 31 Fotos
Courgettes farcies
- Recette rapide et gourmande, farcissez vos courgettes de viande et de légumes, et passez le tout au four.
© Shutterstock
9 / 31 Fotos
Cookies
- Oubliez les cookies extra sucrés et optez pour une version plus saine à base de flocons d'avoine et de courgette.
© Shutterstock
10 / 31 Fotos
Quiche
- Les quiches peuvent contenir les ingrédients de votre choix, et la courgette est une excellente option!
© Shutterstock
11 / 31 Fotos
Tarte
- Pourquoi ne pas réaliser une délicieuse tarte à la courgette et au fromage pour le dîner? Ajoutez également d'autres légumes si vous le souhaitez.
© Shutterstock
12 / 31 Fotos
Gratin
- Les courgettes sont parfaites pour les recettes de gratin. Vous pouvez également y ajouter les légumes de votre choix, et râper du fromage sur le dessus.
© Shutterstock
13 / 31 Fotos
Rouleaux de courgette
- Cet amuse-bouche saura surprendre vos convives. Il suffit de découper de fines lamelles de courgette, les enrouler et les farcir de ricotta, de basilic et de pignons de pin.
© Shutterstock
14 / 31 Fotos
Courgettes farcies
- Pour changer des courgettes longues, vous pouvez opter pour les courgettes rondes. Ajoutez de la viande hachée et de la mozzarella à l'intérieur et le tour est joué!
© Shutterstock
15 / 31 Fotos
Brochettes de shish
- Pour un repas savoureux, sain et pauvre en graisses, pourquoi ne pas essayer les brochettes de poulet et de courgettes? Servez-les avec une sauce au yaourt allégée pour une expérience véritablement méditerranéenne.
© Shutterstock
16 / 31 Fotos
Dolma
- Cette recette du Moyen-Orient consiste à farcir des courgettes et des aubergines avec une combinaison de riz et de viande hachée. Un délice!
© Shutterstock
17 / 31 Fotos
Courgettes au four
- Essayez de faire cuire des courgettes avec des œufs et du fromage pour un délicieux dîner. Vous pouvez également ajouter de la viande, des herbes et des oignons nouveaux pour encore plus de saveurs.
© Shutterstock
18 / 31 Fotos
Curry vert thaï
- Pour un curry vert thaïlandais plein de saveurs, vous pouvez remplacer les nouilles par des courgettes et ajouter ensuite de la viande, des crevettes ou du tofu.
© Shutterstock
19 / 31 Fotos
Carpaccio
- Un carpaccio n'est pas obligatoirement composé de bœuf... Essayez cette recette à base de courgette découpée finement... Une vraie gourmandise!
© Shutterstock
20 / 31 Fotos
Soupe
- La soupe de courgettes est une entrée nutritive et délicieuse pour le déjeuner ou le dîner. Ajoutez un peu de crème et de basilic pour plus de goût et de gourmandise.
© Shutterstock
21 / 31 Fotos
Curry indien
- Pour une version végétalienne et pleine de saveurs, préparez des courgettes avec du riz, des épices et des légumes.
© Shutterstock
22 / 31 Fotos
Risotto
- Un risotto peut être composé de toutes sortes d'ingrédients. Essayez cette recette à base de courgette, de citron vert, de poivre noir et de sel.
© Shutterstock
23 / 31 Fotos
Tarte
- Si vous appréciez les tartes, celle-ci à base de courgettes saura vous convaincre. Vous pouvez l'accompagner de purée de pomme de terre et de légumes.
© Shutterstock
24 / 31 Fotos
Moussaka
- Ce délicieux plat est composé de viande hachée, d'œuf, de fromage et d'aubergine. Vous pouvez troquer l'aubergine pour de la courgette pour varier les plaisirs.
© Shutterstock
25 / 31 Fotos
Feuilletés
- La courgette est un excellent ingrédient à ajouter dans les recettes de feuilleté. Vous pouvez y ajouter des champignons et des tomates aussi.
© Shutterstock
26 / 31 Fotos
Gratin
- Un délicieux gratin de courgettes, agrémenté de fromage râpé croustillant: le combinaison parfaite!
© Shutterstock
27 / 31 Fotos
Ratatouille
- Grand classique de la gastronomie française, ce plat comportent plusieurs sortes de légumes, dont de la courgette, bien entendu.
© Shutterstock
28 / 31 Fotos
Salade
- La courgette est un très bon ingrédient à consommer en salade. Elle se marie bien avec du fromage feta et des noix par exemple.
© Shutterstock
29 / 31 Fotos
Sushi
- Troquer la feuille d'algue pour une fine lamelle de courgette lors de la préparation de vos sushi. Vous ne serez pas déçu! Si vous appréciez les sushis, la galerie suivante est faites pour vous: Cuisine: l'art du sushi.
© Shutterstock
30 / 31 Fotos
30 recettes surprenantes et délicieuses à base de courgette
- La courgette est un légume particulier car elle est extrêmement saine et a en plus le mérite d'être délicieuse. On peut la déguster sous toutes ses formes, que ce soit en pizza ou dans des pâtes, en passant par des sushis et des sautés par exemple.
Jetez un coup d'œil à la galerie suivante pour découvrir 30 recettes savoureuses à base de courgettes.
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Pizza
- Préparez une pâte à pizza à base de courgette puis complétez le tout avec des épinards, du pesto, des tomates, des oignons et des olives. Il s'agit d'une recette parfaite pour les végétaliens.
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Frites
- Si vous en avez marre de manger des frites classiques, optez pour une version plus saine en utilisant des courgettes. Vous pouvez les tremper dans de la crème aigre ou de l’aïoli par exemple.
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Lasagne
- Pour une recette plus saine de lasagne, déposez des lamelles fines de courgette au milieu de la viande, du fromage et de la sauce tomate. Vous pouvez aussi opter pour une alternative végétarienne.
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Beignets
- Parfaits pour le petit-déjeuner, et plus nutritifs que de la pomme de terre, ces beignets de courgettes raviront vos papilles. Servez-les avec de la crème aigre.
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Muffins
- Il existe de nombreuses façons de préparer des muffins, et pas seulement avec du chocolat ou des myrtilles. Optez pour des muffins à la courgette pour vos petits-déjeuners de la semaine!
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Bâtonnets de courgette à l'ail et au parmesan
- Ces délicieux sticks, parfaits pour l'apéritif, peuvent être trempés dans la sauce de votre choix.
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Spaghettis de courgette
- Il s'agit d'une très bonne alternative aux pâtes. Servez-les avec une sauce à l'avocat, des épinards et des tomates: un vrai délice!
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Pain
- Vous voulez ajouter un peu plus de saveur et de nutriments à votre pain maison? Préparez-le avec des courgettes et du fromage!
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Courgettes farcies
- Recette rapide et gourmande, farcissez vos courgettes de viande et de légumes, et passez le tout au four.
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Quiche
- Les quiches peuvent contenir les ingrédients de votre choix, et la courgette est une excellente option!
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Tarte
- Pourquoi ne pas réaliser une délicieuse tarte à la courgette et au fromage pour le dîner? Ajoutez également d'autres légumes si vous le souhaitez.
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Gratin
- Les courgettes sont parfaites pour les recettes de gratin. Vous pouvez également y ajouter les légumes de votre choix, et râper du fromage sur le dessus.
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Rouleaux de courgette
- Cet amuse-bouche saura surprendre vos convives. Il suffit de découper de fines lamelles de courgette, les enrouler et les farcir de ricotta, de basilic et de pignons de pin.
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Courgettes farcies
- Pour changer des courgettes longues, vous pouvez opter pour les courgettes rondes. Ajoutez de la viande hachée et de la mozzarella à l'intérieur et le tour est joué!
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Brochettes de shish
- Pour un repas savoureux, sain et pauvre en graisses, pourquoi ne pas essayer les brochettes de poulet et de courgettes? Servez-les avec une sauce au yaourt allégée pour une expérience véritablement méditerranéenne.
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Dolma
- Cette recette du Moyen-Orient consiste à farcir des courgettes et des aubergines avec une combinaison de riz et de viande hachée. Un délice!
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Courgettes au four
- Essayez de faire cuire des courgettes avec des œufs et du fromage pour un délicieux dîner. Vous pouvez également ajouter de la viande, des herbes et des oignons nouveaux pour encore plus de saveurs.
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Curry vert thaï
- Pour un curry vert thaïlandais plein de saveurs, vous pouvez remplacer les nouilles par des courgettes et ajouter ensuite de la viande, des crevettes ou du tofu.
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- Un carpaccio n'est pas obligatoirement composé de bœuf... Essayez cette recette à base de courgette découpée finement... Une vraie gourmandise!
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Soupe
- La soupe de courgettes est une entrée nutritive et délicieuse pour le déjeuner ou le dîner. Ajoutez un peu de crème et de basilic pour plus de goût et de gourmandise.
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Curry indien
- Pour une version végétalienne et pleine de saveurs, préparez des courgettes avec du riz, des épices et des légumes.
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- Un risotto peut être composé de toutes sortes d'ingrédients. Essayez cette recette à base de courgette, de citron vert, de poivre noir et de sel.
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Tarte
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Moussaka
- Ce délicieux plat est composé de viande hachée, d'œuf, de fromage et d'aubergine. Vous pouvez troquer l'aubergine pour de la courgette pour varier les plaisirs.
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Feuilletés
- La courgette est un excellent ingrédient à ajouter dans les recettes de feuilleté. Vous pouvez y ajouter des champignons et des tomates aussi.
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26 / 31 Fotos
Gratin
- Un délicieux gratin de courgettes, agrémenté de fromage râpé croustillant: le combinaison parfaite!
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27 / 31 Fotos
Ratatouille
- Grand classique de la gastronomie française, ce plat comportent plusieurs sortes de légumes, dont de la courgette, bien entendu.
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28 / 31 Fotos
Salade
- La courgette est un très bon ingrédient à consommer en salade. Elle se marie bien avec du fromage feta et des noix par exemple.
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29 / 31 Fotos
Sushi
- Troquer la feuille d'algue pour une fine lamelle de courgette lors de la préparation de vos sushi. Vous ne serez pas déçu! Si vous appréciez les sushis, la galerie suivante est faites pour vous: Cuisine: l'art du sushi.
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30 recettes surprenantes et délicieuses à base de courgette
La courgette est un légume qui se marie avec de nombreux plats
© Shutterstock
La courgette est un légume particulier car elle est extrêmement saine et a en plus le mérite d'être délicieuse. On peut la déguster sous toutes ses formes, que ce soit en pizza ou dans des pâtes, en passant par des sushis et des sautés par exemple.
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