Les records alimentaires les plus incroyables jamais atteints -

De nouveaux records sont atteints régulièrement, des plus incroyables aux plus créatifs et farfelus. Parmi eux, on peut compter sur les records alimentaires, consistants à réaliser des plats dans des tailles surdimensionnées. 

La chaîne de restauration rapide Pizza Hut a récemment remporté le titre du Livre Guinness des records du monde pour la "plus grande pizza du monde". Une grande équipe d'employés a uni ses forces au centre de convention de Los Angeles le 18 janvier 2022 pour créer la plus grande pizza que le monde ait jamais vue. Elle aurait couvert près de 1 300 mètres carrés et nécessité des tonnes d'ingrédients. La facture s'est élevée à 6 193 kg de pâte, 2 244 kg de sauce marinara, 3 392 kg de fromage et, enfin, plus d'un demi-million de tranches de pepperoni ! Ils ont créé un total de 68 000 parts de pizza qui ont été données à des œuvres de charité après l'événement.

Ce n'est pas le premier record mondial de Pizza Hut. En 2016, la chaîne de restauration rapide a remporté le titre de Guinness World Records pour la livraison de pizza en altitude la plus élevée sur terre lorsqu'ils ont livré une pizza au sommet du Kilimandjaro en Tanzanie.

Cliquez sur cette galerie et laissez-vous surprendre par ces records gastronomiques les plus fous et originaux au monde.

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L'omelette la plus grande au monde -

Sur cette photo prise à Ankara, en Turquie, des chefs préparent la plus grande omelette au monde, lors de la Journée Mondiale de l'œuf, en 2010.

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L'omelette la plus grande au monde -

Pour la préparer, ils ont utilisé 432 litres d'huile et pas moins de 110 000 œufs! Un vrai petit-dej de champions qui pesait tout de même 6 tonnes.

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Le plus gros guacamole du monde - Des volontaires d'une école de cuisine mexicaine se sont réunis pour ouvrir des tonnes d'avocats, ce qui a probablement établi un record à lui seul.

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Le plus gros guacamole du monde -

Puis une centaine de mains se sont mises à l'œuvre pour les écraser!

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Le plus gros guacamole du monde -

Ils ont ensuite servi le plus gros guacamole du monde, de quoi faire baver les jeunes générations adeptes de l'avocado toast.

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La plus grosse portion de riz frit au poulet du monde - À Bangkok, des chefs cuisiniers ont dû utiliser une grue pour assaisonner correctement ce plat à la taille record. Il était composé de 550 kg de riz, 2 500 œufs et 125 kg de poulet.

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La plus grosse pièce de monnaie en chocolat au monde -

Il a fallu plus de 80 personnes pour réaliser cette création à Caracas, au Venezuela. Pour ce faire, ils ont utilisé 100 % de cacao local, pour un résultat de près de 1 000 kilos!

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Les plus longues fettuccine du monde -

C'est à Singapour, en 1997, qu'a été battu le record des plus longues fettucine du monde. Il a fallu compter sur le travail de 40 chefs durant 5 jours, et l'utilisation de 45 litres d'huile d'olive, de 500 kilos de farine, ainsi que 1 800 œufs. Au total, les fettucine faisaient 1151,26 mètres de long!

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La plus grande salade de crudités au monde -

C'est en Roumanie que ce record a été battu. En 2012, ils ont préparé une salade de 19 050 kilos!

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La plus grande salade de crudités au monde -

Elle était composée de 20 tonnes de tomates, concombres, oignons, carottes, olives, poivrons et salade verte, ainsi que d'huile d'olive et de sel.

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Le plus gros dranik du monde -

Il s'agit d'une galette de pomme de terre, un plat typique de la cuisine Biélorusse. Ils ont essayé d'établir un record pour le plus grand dranik au monde à Sula, en 2016.

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Le plus gros dranik du monde -

Ils ont réalisé un dranik de 2 mètres de large sur une poêle à frire improvisée en plein air, et l'ont garni de bacon.

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La plus grande mosaïque de sushi au monde - Après avoir battu le record mondial du Guinness de la plus grande mosaïque de sushis à Hong Kong, les pièces de riz et poisson ont été distribués gratuitement au public.

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La plus grande mosaïque de sushi au monde -

Pour battre ce record, ils ont réalisé 20 647 pièces au total, qu'ils ont disposées sur une table de 37 m².

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Le plus grand bouillon de poulet du monde - C'est à Sarajevo que des chefs Bosniens ont préparé le bouillon dans une marmite de 2,5 m de diamètre. Elle pesait 4 124 kg et comprenait une tonne de volaille, 350 kg de légumes, 120 litres d'huile, 100 kg de farine, 50 kg de beurre, ainsi que du lait, des œufs et de la crème.

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Le plus grand nombre de personnes préparant des Zongzi - Des milliers de personnes se sont rassemblées pour créer en même temps les traditionnels paquets de riz gluant chinois, afin d'établir le record mondial du Guinness du plus grand nombre de personnes faisant des Zongzi en même temps.

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Le plus grand nombre de pizzas et empanadas -

À Buenos Aires, des chefs Argentins ont essayé de battre un record bien particulier: préparer le plus grand nombre de pizzas et empanadas en l'espace de 12 heures.

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Le plus grand nombre de pizzas et empanadas - Et ils l'ont fait! Ils ont réalisé des milliers d'empanadas et de pizzas!

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Le plus grand étalage de poissons frais du monde - C'est à Batroun, au nord du Liban, que le record mondial du Guinness a été battu, après que les habitants aient exposé près de 2 600 kg de poisson frais.

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Le plus grand nombre de personnes mélangeant de la pâte à pizza - À Shanghai, en Chine, 511 personnes se sont réunies pour établir un nouveau record mondial du Guinness: celui du plus grand nombre de personnes préparant de la pâte à pizza en même temps.

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Le plus grand bol de riz frit du monde - À Yangzhou, en Chine, c'est près de 4 192 kilos de riz frit qui ont été cuits, représentant ainsi un nouveau record mondial du Guinness.

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La plus grande portion de balut au monde - Il s'agit d'une spécialité Philippine à base d'embryon de canard bouilli, et les chefs du Center for Culinary Art Manila ont réalisé un record en préparant 117,5 kg de ce plat en 2015.

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La plus grande portion de balut au monde - L'événement avait pour but de promouvoir ce plat comme une spécialité locale plutôt que comme un plat de défi pour les touristes.

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Le plus long taco du monde - Des chefs ont préparé de nombreux tacos de cochinita pibil, qui est un plat populaire du Yucatan, à Guadalajara (Mexique), en 2015.

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Le plus long taco du monde -

Ils ont battu le record du monde en réalisant un taco de 2,5 kilomètres de long.

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Le plus long taco du monde - Pour ce faire, ils ont utilisé quatre tonnes de porc, 36 000 tortillas et des tonnes d'épices pour préparer 325 portions de tacos.

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La plus grande assiette de taboulé au monde - Des chefs libanais ont remporté le record mondial du Guinness de la plus grande assiette de taboulé en 2009.

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La plus grande assiette de taboulé au monde -

Ce plat traditionnel composé de boulgour, tomate, persil, menthe et oignon pesait 3 577 kilos.

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La plus grosse assiette de Kochari -

C'est au Caire que des chefs ont composé la plus grande portion au monde de ce plat populaire égyptien, en 2015.

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Le plus grand pain au jambon du monde - En 2014, ce plat typique de Noël au Venezuela a été surdimensionné! À Caracas, ils ont réalisé un pain au jambon mesurant 20 mètres de long et pesant 284 kilos.

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Le plus gros plat de paella au monde -

Pour célébrer le "Jour du Riz", le chef Manuel Herrera et son équipe ont réalisé 1 700 kilos de paella.

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Le plus long étalage de produits frais du monde -

C'est en France, au Marché d'intérêt national de Rungis, qu'une table de 401,2 mètres de long a été exposée, présentant seulement des produits frais.

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Le plus gros plat de riz cantonais au monde -

Au Costa Rica, plus de 50 chefs chinois ont cuisiné le plus grand plat de riz frit cantonais au monde. La préparation pesait 1 345 kilos et a permis de servir 7 000 personnes pour les célébrations du Nouvel An lunaire chinois.

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La plus longue structure en chocolat au monde -

Un train en chocolat de 34,05 mètres de long, composé de 1 285 kilos de chocolat Belge a été réalisé par l'artiste Andrew Farrugia, qui a remporté le record du monde du Guinness.

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Le plus long gnocchi du monde -

C'est en Croatie que des chefs, des habitants ainsi que des touristes ont allié leurs forces pour réaliser le plus long gnocchi du monde, en 2011.

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Le plus grand barbecue du monde -

Près de 30 000 personnes se sont regroupées à General Pico, en Argentine, lors d'un événement où 13 713 kilos de viande de bœuf ont été grillés dans un énorme barbecue.

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Le plus gros plat de houmous du monde - Des chefs libanais ont établi plusieurs records mondiaux du Guinness. Tout d'abord pour la quantité folle de houmous qu'ils ont préparée, mais aussi pour la taille de l'assiette en argile dans laquelle ils l'ont conservé!

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Le plus gros plat de houmous du monde - Le plat de houmous pesait environ 10 452 kg, ce qui correspond à la superficie totale du Liban, soit 10 452 km². Pour ce faire, ils ont eu besoin de sept tonnes de pois chiches cuits, deux tonnes de tahini et 700 kg d'huile d'olive.

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La plus grosse mosaïque de légumes du monde -

À Ludhiana, en Inde, plus de 1 000 participants se sont réunis afin de créer une mosaïque de 480 m². Pour réaliser les sept couches, il a fallu environ 19 825 kg de légumes!

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La plus grosse assiette de falafel au monde - C'est à Ain Saadeh, au Liban, que des chefs ont préparé 844 000 falafels en 2010!

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La plus grosse assiette de falafel au monde -

Le plat ne pesait pas moins de 5 173 kilos, et a ravi de nombreux estomacs!

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Le plus gros sandwich du monde -

C'est dans la ville de Mexico que le plus gros sandwich du monde a été créé. Il pesait 3 178 kilos!

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Le plus gros cappuccino du monde - À Vérone, en 2002, Ettore Diana et Luca Braguti ont préparé le plus grand cappuccino du monde. Pour ce faire, ils ont utilisé 1 000 litres de lait et 500 litres de café dans une "tasse" de 2,1 mètres de haut et de 2 mètres de diamètre.

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Le plus grand nombre de plats exposés au monde - Les chefs et les étudiants en cuisine de Manille ont présenté 5 000 plats inspirés du fromage en 2009, établissant ainsi un nouveau record du nombre de plats présentés en une seule journée.

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L'oignon le plus lourd du monde - Pete Glazebrook est officiellement devenu l'heureux propriétaire de l'oignon le plus lourd du monde en 2011. En effet, il pesait 8,150 kilos!

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Le plus large pain pita du monde - Une dizaine de chefs israéliens ont préparé un pain pita de 1,5 mètres, garni d'environ 30 kilos de viande grillée. Par contre, comment sont-ils parvenus à le manger? Nous n'avons pas la réponse à cette question...

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Le plus gros kebbé du monde - Des chefs libanais ont battu un record en réalisant un kebbé, qui est un plat traditionnel à base de viande hachée. Il occupait un espace de 20 m², pesait 233 kilos et était composé de 120 kilos de bœuf haché. Il a fallu six heures à 25 femmes pour le préparer.

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Le plus gros cheesecake du monde - En 2009, des étudiants cuisiniers de Mexico ont créé un cheesecake de deux tonnes et de 2,5 mètres de diamètre. Avec cette préparation, ils ont établi un nouveau record mondial du Guinness, mais aussi mis en péril le régime de nombreuses personnes!

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Le plus large knafeh du monde - C'est en 2009 que cette pâtisserie au fromage de chèvre sucré, fabriquée à Naplouse, en Palestine, a été réalisée. Elle pesait 1 765 kilos et mesurait 74 mètres de long.

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Le plus gros gâteau glacé du monde - C'est à Pékin, en 2006, que le record du monde du Guinness du plus gros gâteau glacé a été battu. Il mesurait 4,8 mètres de long, 3 mètres de large, 1 mètre de haut et pesait 7 257 kilos.

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Le plus gros ceviche du monde - C'est à Lima que des chefs péruviens ont préparé plus de six tonnes de poisson, d'oignons et de citron vert, remportant ainsi le record du monde du Guinness pour avoir créé le plus grand ceviche avec 6,8 tonnes.

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Le plus grand bonhomme en pain d'épice du monde - En 2003 à Vancouver, c'est le chef Othmar Steinhart qui a créé un biscuit de 4,2 mètres, utilisant 100 kilos de farine, 20 kilos de sucre et 20 litres de mélasse et de beurre.

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Le plus long sandwich du monde - Près de 400 étudiants de l'université d'agriculture de Malaisie ont mis 46 minutes et plus de 10 000 tranches de pain pour créer un sandwich d'un kilomètre de long.

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La plus longue table à manger du monde -

Le chef Portugais Michel da Costa a réalisé la plus longue table à manger du monde. Elle pouvait recevoir 15 000 personnes et s'étendait sur 5 kilomètres. Pour l'occasion, les invités ont été nourris d'un ragoût de haricots blancs portugais.

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La plus longue tresse de fromage au monde - En 2007, dans le village de Frosolone, dans le sud de l'Italie, des fromagers ont créé une tresse de mozzarella de 783,6 mètres!

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La plus grosse meule de fromage du monde - Un record de fromage a été établi en 2002 à Alkmaar, aux Pays-Bas, avec cette énorme meule de Gouda pesant 567 kilos, d'un diamètre de 1,6 mètre.

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La plus grande pyramide de bananes au monde - C'est avec 6 tonnes de bananes des îles Canaries que la ville de Madrid, en Espagne, a établi ce record du monde.

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Le sushi le plus cher du monde -

Le célèbre chef Angelito Araneta Jr. a été reconnu par le Guinness des Records en 2010 pour avoir créé le sushi le plus cher, soit 1 978,15 dollars pour cinq pièces.

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