Thermogenèse : les aliments idéaux pour passer l'hiver -

Chaque jour, votre corps s'efforce de maintenir une température interne idéale et de créer un environnement propice au fonctionnement optimal de tous vos mécanismes de lutte contre les maladies, mais l'hiver glacial peut rendre la tâche beaucoup plus difficile. Aidez votre corps pendant les mois les plus froids en cliquant sur cette galerie et en découvrant les aliments qui contribuent naturellement à augmenter votre température corporelle. 

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La thermogenèse qu'apporte le régime alimentaire - Le processus de réchauffement du corps par la nourriture est connu sous le nom de thermogenèse induite par l'alimentation. En effet, le travail nécessaire à la digestion des aliments, pendant plusieurs heures, augmente la chaleur dans le corps.

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La science - Lorsque les aliments sont digérés, la graisse brune, qui possède une protéine spécialisée, est activée. Lorsque la protéine réagit au cours du processus de digestion, de la chaleur est produite.

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Attention à ce que vous consommez - Livestrong rapporte que, selon le National Council of Strength and Fitness, la quantité de chaleur générée par les sources alimentaires dépend entièrement de la nourriture consommée.

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L'avoine -

Il est relativement courant de consommer du porridge au petit-déjeuner au cours de l'hiver, et c'est une bonne chose. En effet, les fibres contenues dans l'avoine vous permettront de rester au chaud, et rassasié, jusqu'au déjeuner.

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Les bananes - Ce fruit polyvalent est riche en vitamines B et en magnésium, qui aiderait la thyroïde et les glandes surrénales à réguler la température du corps, surtout par temps froid.

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Les pommes de terre et carottes - Les légumes-racines demandent plus d'énergie pour être digérés que les légumes de surface, et le processus de digestion crée de la chaleur, qui dure également plus longtemps.

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Les épinards - Ils sont excellents en hiver car ils augmenteraient le métabolisme et aideraient à augmenter la chaleur corporelle, sans parler de la dose supplémentaire de fer qui peut vous aider à vous réchauffer.

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L'huile de coco - Les acides gras de l'huile de coco sont faciles à absorber comme source d'énergie, et leur bêta-oxydation stimule le métabolisme et renforcerait son effet thermogénique.

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Le thé vert - Une tasse de thé vert bien chaude est souvent très appréciée en hiver, mais ce sont les flavonoïdes antioxydants et la caféine qui lui confèrent des propriétés thermogéniques.

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Les œufs - Avec une quantité élevée de protéines, de calcium et de fer, les œufs ont une forte tendance à produire de la chaleur dans notre système digestif.

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Choux et choux frisés - Livestrong note également que le chou et le chou frisé font partie des légumes-racines les plus efficaces pour produire de la chaleur.

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Les cacahuètes - Les cacahuètes sont réputées pour accélérer le métabolisme et augmenter la circulation sanguine, ainsi que pour leur faible indice glycémique qui signifie qu'elles sont digérées lentement et fournissent donc une énergie durable.

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Les mangues - Ce fruit souvent associé à l'été est en réalité un "aliment chaud", c'est-à-dire qu'il crée de la chaleur dans le corps, selon des études ayurvédiques.

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Café chaud ou glacé - Quelle que soit la température, la caféine du café augmente le métabolisme en stimulant la libération d'acides gras, qui à leur tour peuvent augmenter la chaleur corporelle, rapporte Eat This.

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L'ail et l'oignon - Selon le système de santé corps-esprit Ayurveda, la consommation d'oignons et d'ail génère de la chaleur dans le corps, potentiellement en raison de leurs vitamines B, bien que certains disent également qu'ils provoquent des cauchemars.

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Le riz brun - Le riz brun étant un glucide complexe, il nécessite plus d'énergie et de temps pour être digéré, créant ainsi plus de chaleur interne.

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Le navet - Le navet et ses feuilles contribueraient à améliorer votre santé cardiovasculaire tout en augmentant votre température corporelle.

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Le gingembre - Une étude de 2012 publiée dans la revue Metabolism a révélé que le gingembre, par le biais de ses composés piquants, le gingérol et le shogaol, améliore la thermogenèse.

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Les dattes - Les dattes sont riches en minéraux, en graisses et en fibres, et leur digestion nécessite plus d'énergie, ce qui produit plus de chaleur dans votre corps.

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Les piments forts - Les piments forts n'ajoutent pas seulement une chaleur savoureuse aux plats, mais lorsqu'ils sont consommés avec modération, certains piments peuvent contribuer à augmenter votre température corporelle interne.

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Les piments - Les piments de la famille des capsicum sont parmi les plus fiables pour augmenter la température corporelle, car ils stimulent le système circulatoire.

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Mais attention... - N'abusez pas sur les piments forts, d'abord parce que la douleur est intense, mais aussi parce que vous devez éviter de transpirer, car cela fait baisser votre température corporelle.

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Le cumin - Cette épice aromatique génère une chaleur moins intense que les piments, tout en réchauffant vos entrailles, selon Eat This.

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La courge butternut - Cette courge est une excellente source de fibres, et elle contient également des niveaux élevés de vitamine C et de potassium qui renforcent votre système immunitaire.

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Les céréales complètes - Grâce à leurs fibres, les céréales complètes nécessitent plus d'énergie pour se décomposer que les glucides simples, et ce processus permet non seulement d'augmenter la chaleur corporelle mais aussi de rester rassasié plus longtemps.

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Les viandes maigres - Si vos mains et vos pieds sont toujours froids, il se peut que vous ayez une carence en fer. L'ajout d'aliments riches en ce minéral peut vous aider à vous réchauffer. Les viandes maigres sont une bonne option tout en restant pauvres en graisses saturées.

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Les haricots et lentilles - Si vous ne consommez pas de viande, les haricots et les lentilles sont une excellente source de fer. Veillez simplement à consommer également des aliments comme les agrumes, qui aident votre organisme à absorber le fer.

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L'eau - Lorsque vous êtes déshydraté, votre température corporelle baisse. L'eau aide le système naturel de régulation de la température de votre corps.

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Des plats chauds - Bien que la thermogenèse induite par l'alimentation ne tienne pas compte de la température à laquelle les aliments sont servis, la consommation d'aliments chauds peut procurer un soulagement plus immédiat, bien que temporaire, du froid.

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Évitez les boissons alcoolisées - Boire un verre d'alcool pourrait vous réchauffer sur le moment, mais son effet ne sera que de courte durée. En effet, l'alcool abaisse la température de votre corps et nuit à votre capacité à frissonner, une réaction naturelle de votre corps pour augmenter sa température.

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Pourquoi le fait de rester au chaud permet-il de lutter contre le rhume? -

Une température corporelle plus élevée créerait un environnement hostile aux agents pathogènes présents dans votre corps, ce qui vous aide à lutter plus efficacement contre le rhume.

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