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L'avocat, un délice aux lourdes conséquences
Votre guacamole a peut-être coûté la vie à quelqu'un...
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Vous avez certainement entendu dire que l'avocat était un super aliment, qu'il était composé de bon gras et qu'il comportait de nombreux bien-faits pour la santé. Et c'est un fait.
Mais savez-vous tout ce qui se cache derrière sa production ? En effet, que ce soit en détruisant des écosystèmes, accélérant le réchauffement climatique ou encore alimentant les cartels de la drogue et la violence des gangs, l'avocat est devenu un fruit controversé. Cliquez sur cette galerie pour découvrir les impacts surprenants et inquiétants de cet aliment de base du petit-déjeuner que vous adorez.
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