Comment reconnaître et traiter une carence en zinc ? -

Le zinc est un minéral essentiel présent dans de nombreux aliments. Il est nécessaire à un grand nombre de fonctions cellulaires et participe au bon fonctionnement de votre organisme. En fonction de vos restrictions alimentaires ou des problèmes de santé dont vous souffrez, vous pouvez avoir une carence en zinc. Cette carence peut mener à de nombreux effets indésirables, dont la plupart peuvent devenir plus tolérables, voire disparaître, en consommant des aliments riches en zinc ou des suppléments alimentaires. 

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Construction de l'ADN et des cellules -

Le zinc est un minéral essentiel au bon fonctionnement de votre organisme. Il vous permet de lutter contre les infections, participe à votre régénérescence cellulaire et à la constitution de l'ADN. 

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Antioxydant -

Le zinc est considéré comme étant un antioxydant, car il protège vos cellules contre l'oxydation. Il participe au développement et à la croissance et est essentiel au fonctionnement de votre système immunitaire puisqu'il participe à la cicatrisation des plaies. 

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Causes de la carence en zinc -

Vous pouvez consommer suffisamment d'aliments riches en zinc et malgré tout souffrir d'une carence en zinc, en effet, certaines maladies impactent votre capacité d'absorption du minéral. La drépanocytose, le diabète ou des maladies rénales, par exemple, peuvent générer des carences en zinc. 

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Causes de la carence en zinc -

Certains médicaments peuvent également porter atteinte à votre capacité d'absorption du zinc, tels que les diurétiques, les antibiotiques et la pénicillamine. Les suppléments de fer peuvent également altérer votre capacité à assimiler le zinc dans votre organisme. 

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Grossesse et allaitement -

Lorsque vous êtes enceinte ou que vous allaitez, votre bébé prend énormément de nutriments. Il est ainsi plus fréquent d'être sujette à une carence en zinc à ces périodes.

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Signes de carence : perte de cheveux -

Une carence en zinc peut provoquer la chute des cheveux. Bien que le lien entre la perte de cheveux et la carence en zinc ne soit pas clairement défini, il a été prouvé que les personnes souffrant d'alopécie ont de plus faibles taux de zinc dans le sang.  

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1. Perte de cheveux -

Dans les études, le zinc topique et oral ont été utilisés, avec succès, pour traiter la chute de cheveux. Des cheveux parsemés peuvent également être provoqués par d'autres facteurs, vérifiez donc que vous avez d'autres symptômes liés à la carence en zinc avant de supposer que c'est la raison de votre chute de cheveux. 

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2. Problèmes de peau -

L'acné à de nombreuses causes, telles que le maquillage, votre routine de soin, certains aliments, vos hormones ou même des taies d'oreiller sales. Cependant, si vous avez pris soin de corriger tous ces éléments et que la qualité de votre peau ne s'améliore pas, vous pourriez avoir intérêt à vérifier que vous n'avez pas une carence en zinc. 

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2. Problèmes de peau -

Le zinc pourrait avoir des propriétés anti-inflammatoires, ce qui pourrait réduire les poussées acnéiques et le taux de bactéries de votre peau. Le zinc topique et oral permet de calmer votre acné dans certains cas. 

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3. Maladies chroniques -

Un grand nombre de maladies sont corrélées à la carence en zinc. Nous pouvons, par exemple, citer parmi ces maladies le diabète, l'athérosclérose, Alzheimer, ou d'autres maladies neurologiques et auto-immunes. 

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3. Maladies chroniques -

Ceci est probablement dû au fait que le zinc permet à votre système immunitaire de fonctionner correctement en contribuant au développement cellulaire. En cas de manque de zinc, votre organisme ne peut pas lutter efficacement contre les radicaux libres et vos poussées inflammatoires. Ces facteurs sont liés aux maladies chroniques. 

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4. Mauvaise cicatrisation des plaies -

Le zinc est un minéral essentiel au bon fonctionnement immunitaire. Sans zinc, les coupures et égratignures peuvent prendre beaucoup plus de temps à cicatriser en raison de son rôle dans la reconstruction et la croissance cellulaire. Vous pouvez également être plus sensible aux infections virales et bactériologiques. 

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5. Mauvaise vue -

Il y a beaucoup de zinc dans les yeux. La rétine, en particulier, contient du zinc pour que les vitamines A présentent dans le foie remontent jusqu'à elle. 

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5. Mauvaise vue -

En atteignant votre rétine, la vitamine A va produire un pigment qui sert à protéger votre œil, ce qui est essentiel à votre bonne vision. Une carence en zinc peut donc altérer votre vue.

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6. Altération du goût -

Le zinc joue un rôle important dans notre expérience sensorielle et notamment le goût et l'odorat. Si quelqu'un a une carence en zinc, il lui sera difficile de ressentir le goût des aliments.

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6. Altération du goût -

D'après les recherches existantes, les personnes qui ont eu des suppléments oraux de zinc ont vu leurs symptômes liés à l'altération de leur goût s'améliorer. 

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7. Troubles auditifs -

Une carence en zinc peut aussi affecter votre audition. Dans une étude sur les personnes souffrant d'acouphènes, 12 % d'entre elles avait une carence en zinc.

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7. Troubles auditifs -

De plus, leurs symptômes (perte auditive et acouphènes) étaient bien plus sévères que chez les autres participants de l'étude. Il est estimé que le zinc pourrait agir comme un antioxydant et ainsi réduire l'inflammation de l'oreille interne (cochlée). 

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8. Interruption de la croissance -

Les enfants peuvent aussi présenter des signes de carence en zinc. En raison de l'impact du minéral sur le développement cellulaire, une carence peut interrompre la croissance. 

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8. Interruption de la croissance -

La carence en zinc est plus commune chez les enfants qui ne s'alimentent pas ou qui n'ont pas accès aux protéines animales (une des sources majeures de zinc). 

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9. Dépression -

D'après les études, il a été prouvé qu'une carence en zinc augmente les risques de dépression. Dès que des suppléments sont consommés, les risques redeviennent normaux. 

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10. Perte de poids inexpliquée -

Il est supposé que le zinc joue un rôle dans les sensations de faim et de satiété. Les hormones de satiété, la leptine et la ghréline, sont impactées par une carence en zinc, ce qui provoque une diminution de l'appétit qui peut, à son tour, provoquer une perte inexpliquée de poids. 

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11. Diarrhée -

Le zinc est essentiel à votre système immunitaire en cas de troubles intestinaux. En cas de carence en zinc, vos selles peuvent devenir liquides, ce qui peut empirer votre carence, car l'absorption du minéral est encore plus mauvaise. 

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Alimentation et zinc -

C'est dans les huîtres que l'on retrouve, proportionnellement, le plus de zinc. Parmi les aliments riches en zinc, nous pouvons citer la viande rouge, le poulet, le porc, les fruits de mer, le poisson, les fruits à coque et les produits laitiers (yaourt et fromage).  

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Régime végétarien -

Si vous êtes strictement végétarien, mangez des haricots, des lentilles et du pain complet pour absorber suffisamment de zinc. 

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Compléments -

Si vous absorbez mal le zinc en raison de problèmes de santé, vous tourner vers des compléments alimentaires est sûrement la meilleure des options. Tournez-vous vers des suppléments qui contiennent du cuivre si possible (et si vous n'avez pas de contre-indication) puisque les suppléments en zinc peuvent épuiser le taux de cuivre de votre corps. 

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Croissance ralentie -

Le ralentissement de la croissance et une faible prise de poids sont typiques d'un enfant souffrant d'une carence en zinc. Si vous êtes enceinte ou que vous allaitez, vous devriez vous renseigner auprès de votre médecin au sujet de la prise de suppléments en zinc.  

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Test sanguin -

Votre médecin vous invitera certainement à réaliser un examen sanguin complet pour tester vos électrolytes ou vérifier la fonction de votre thyroïde. Il pourra ainsi exclure les autres causes potentielles de vos symptômes avant de faire un test spécifique afin de déceler une éventuelle carence en zinc.

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Autres maladies -

Il y a beaucoup de similitudes entre les symptômes d'une carence en zinc et d'autres problèmes de santé. C'est pourquoi il est nécessaire d'exclure en premier lieu toute autre maladie. Notez qu'une carence légère en zinc peut ne se refléter dans les résultats des tests, le niveau peut sembler normal même si vous êtes légèrement carencé. Si vous êtes inquiet, parlez-en à un professionnel de santé qui pourra répondre à vos préoccupations spécifiques.

Sources : (Prevention) (Verywell Mind) (Healthline)

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