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Que se passe-t-il si on mange des œufs tous les jours ?
- Qu'ils soient à la coque, pochés, ou brouillés, les œufs constituent sans aucun doute l'une des sources de protéines les plus saines et les plus abordables qui soient. Les œufs étaient autrefois un aliment controversé en raison des préoccupations liées aux graisses saturées et au cholestérol, mais les chercheurs ont depuis prouvé que les œufs présentent un certain nombre d'avantages diététiques. Si l'on examine le profil nutritionnel d'un œuf, on constate qu'il ne contient que 75 calories et 7 grammes de protéines de haute qualité. En outre, un œuf contient du fer, plusieurs minéraux, des vitamines et seulement 5 grammes de matières grasses. Mais pouvons-nous en manger tous les jours ?
Curieux de savoir ce qui arrive à votre corps lorsque vous mangez des œufs tous les jours ? Cliquez sur cette galerie.
© Shutterstock
0 / 28 Fotos
Une perte de poids
- La combinaison idéale de protéines et de graisses rend les œufs plus rassasiants et réduit ainsi l'envie de continuer à manger. En réduisant le nombre de repas, on peut s'attendre à une perte de poids.
© Shutterstock
1 / 28 Fotos
Une perte de poids
- De plus, lorsqu'ils sont consommés au petit-déjeuner, les œufs favorisent le métabolisme et permettent de contrôler les fringales.
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2 / 28 Fotos
Un boost d'immunité
- Le jaune d'œuf contiendrait de la vitamine D, qui peut vous aider à vous remettre plus rapidement d'un rhume ou d'une grippe, par exemple.
© Shutterstock
3 / 28 Fotos
Un boost d'immunité
- Les œufs sont également un excellent stimulant immunitaire, car ils contiennent divers minéraux et vitamines nécessaires à la santé de l'organisme.
© Shutterstock
4 / 28 Fotos
Un allié du cerveau
- Consommés quotidiennement, les œufs peuvent améliorer la santé cognitive, car ils contiennent tous les nutriments nécessaires au bon fonctionnement du cerveau.
© Shutterstock
5 / 28 Fotos
Un allié du cerveau
- Les œufs contiennent de la vitamine B12, B6, de la choline et du folate, des nutriments qui régulent l'humeur et la mémoire d'une personne.
© Shutterstock
6 / 28 Fotos
Ils améliorent le "bon" cholestérol
- Le cholestérol donne depuis des années une mauvaise réputation aux œufs, car beaucoup pensent qu'ils augmenteraient le taux de cholestérol.
© Shutterstock
7 / 28 Fotos
Ils améliorent le "bon" cholestérol
- Pourtant, quand vous consommez un à deux œufs par jour, tous les jours, ils améliorent vos taux de cholestérol, comme le LDL et le HDL.
© Shutterstock
8 / 28 Fotos
Ils améliorent votre peau
- Les œufs sont une excellente source de sélénium, sachant que deux œufs fournissent en moyenne 41% des apports journaliers recommandés.
© Shutterstock
9 / 28 Fotos
Ils améliorent votre peau
- Le sélénium est important pour la santé de la peau. En mangeant un œuf par jour, vous nourrissez votre peau et la gardez en bonne santé.
© Shutterstock
10 / 28 Fotos
Ils renforcent vos os
- L'une des fonctions les plus importantes de la vitamine D est de nous aider à conserver des os sains. Pour ce faire, elle améliore l'absorption du calcium dans l'intestin et contribue à maintenir les taux de calcium et de phosphore dans une fourchette favorisant une croissance et une régénération osseuse saine.
© Shutterstock
11 / 28 Fotos
Ils renforcent vos os
- Un œuf couvre 6% de nos besoins quotidiens en vitamine D. En ajouter un à votre assiette chaque jour peut donc avoir des effets bénéfiques sur la santé osseuse.
© Shutterstock
12 / 28 Fotos
Vous faites le plein d'énergie
- Bien que les œufs soient petits, le jaune, en particulier, est une source de nutriments importants comme la vitamine B12, la vitamine D et la choline, qui sont toutes importantes pour aider notre corps à transformer les aliments en énergie.
© Shutterstock
13 / 28 Fotos
Vous faites le plein d'énergie
- De plus, sa combinaison de protéines et de bon gras donne aux œufs des super-pouvoirs, et vous vous sentez rassasié plus longtemps.
© Shutterstock
14 / 28 Fotos
Une meilleure santé cardiovasculaire
- L'hypercholestérolémie pouvant entraîner des maladies cardiaques, de nombreuses personnes choisissent d'éviter les aliments contenant du cholestérol, tels que les œufs. Cependant, des recherches ont montré que la majeure partie du cholestérol présent dans notre corps est fabriquée par notre foie et ne provient pas du cholestérol que nous ingérons.
© Shutterstock
15 / 28 Fotos
Une meilleure santé cardiovasculaire
- En outre, il a été démontré que non seulement une consommation modérée d'œufs n'augmente pas le risque de développer une maladie cardiaque, mais que les œufs peuvent même protéger contre cette maladie.
© Shutterstock
16 / 28 Fotos
Ils sont bons pour vos yeux
- Le jaune d'œuf contient deux caroténoïdes principaux, la lutéine et la zéaxanthine, qui sont importants pour la santé des yeux.
© Shutterstock
17 / 28 Fotos
Ils sont bons pour vos yeux
- Ces nutriments jouent un rôle important dans le développement de l'œil et la santé de la vision, et la recherche montre qu'ils pourraient même contribuer à réduire le risque de maladies oculaires courantes liées à l'âge.
© Shutterstock
18 / 28 Fotos
Ils réduisent le stress et l'anxiété
- La lysine est un acide aminé essentiel que l'on trouve dans les œufs et qui présente d'incroyables avantages pour la santé. Selon une étude, elle semble réduire l'anxiété à long terme et le stress aigu.
© Shutterstock
19 / 28 Fotos
Ils réduisent le stress et l'anxiété
- Le zinc, que l'on trouve également dans les œufs, a également été associé à une diminution de l'anxiété, selon Harvard Health Publishing.
© Shutterstock
20 / 28 Fotos
L'inflammation peut baisser
- Si vous souffrez d'inflammation chronique, un régime anti-inflammatoire peut vous aider. Les aliments contenant des antioxydants et des acides gras oméga-3 sont particulièrement utiles pour réduire l'inflammation. Bien que les œufs ne soient généralement pas considérés comme des aliments riches en antioxydants, ils possèdent des "propriétés antioxydantes".
© Shutterstock
21 / 28 Fotos
L'inflammation peut baisser
- Lorsque les œufs sont cuits, ils perdent environ la moitié de ces propriétés, mais ils en conservent suffisamment pour être importants. De plus, les œufs sont un aliment enrichi en oméga-3, ce qui en fait un aliment idéal pour les personnes qui suivent un régime anti-inflammatoire.
© Shutterstock
22 / 28 Fotos
Pour des ongles et des cheveux plus forts
- Les œufs contiennent de la biotine, une vitamine du complexe B qui pourrait jouer un rôle dans le développement de la kératine. Les cheveux et les ongles sont constitués de kératine.
© Shutterstock
23 / 28 Fotos
Pour des ongles et des cheveux plus forts
- Les cheveux ont besoin de protéines, de fer, de zinc et de vitamine B12, que l'on trouve tous dans les œufs. En effet, grâce à cet aliment puissant, vos cheveux et vos ongles auront l'air en meilleure santé en un rien de temps !
© Shutterstock
24 / 28 Fotos
Ils améliorent votre humeur
- Si vous commencez à manger des œufs tous les jours, vous remarquerez peut-être une amélioration de votre humeur. En effet, il existe un lien direct entre les nutriments contenus dans les œufs et une meilleure santé mentale.
© Shutterstock
25 / 28 Fotos
Ils améliorent votre humeur
- Le cerveau est composé à 60 % de graisses et des recherches ont montré un lien entre l'apport d'oméga-3, comme ceux que l'on trouve dans les œufs, et l'amélioration de la santé mentale.
© Shutterstock
26 / 28 Fotos
Les effets secondaires d'une consommation quotidienne
- Bien que les œufs soient riches en protéines, en vitamines et en nutriments, ils doivent être consommés avec modération, idéalement à raison d'un ou deux œufs par jour. Pour les personnes souffrant de maladies cardiaques, il peut être judicieux de limiter les jaunes d'œuf et de consommer davantage de blancs d'œuf. Sources: (EatingWell) (Medical News Today) (Parade) Découvrez aussi: 30 délicieuses recettes à base d'œufs
© Shutterstock
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Que se passe-t-il si on mange des œufs tous les jours ?
- Qu'ils soient à la coque, pochés, ou brouillés, les œufs constituent sans aucun doute l'une des sources de protéines les plus saines et les plus abordables qui soient. Les œufs étaient autrefois un aliment controversé en raison des préoccupations liées aux graisses saturées et au cholestérol, mais les chercheurs ont depuis prouvé que les œufs présentent un certain nombre d'avantages diététiques. Si l'on examine le profil nutritionnel d'un œuf, on constate qu'il ne contient que 75 calories et 7 grammes de protéines de haute qualité. En outre, un œuf contient du fer, plusieurs minéraux, des vitamines et seulement 5 grammes de matières grasses. Mais pouvons-nous en manger tous les jours ?
Curieux de savoir ce qui arrive à votre corps lorsque vous mangez des œufs tous les jours ? Cliquez sur cette galerie.
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Une perte de poids
- La combinaison idéale de protéines et de graisses rend les œufs plus rassasiants et réduit ainsi l'envie de continuer à manger. En réduisant le nombre de repas, on peut s'attendre à une perte de poids.
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1 / 28 Fotos
Une perte de poids
- De plus, lorsqu'ils sont consommés au petit-déjeuner, les œufs favorisent le métabolisme et permettent de contrôler les fringales.
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Un boost d'immunité
- Le jaune d'œuf contiendrait de la vitamine D, qui peut vous aider à vous remettre plus rapidement d'un rhume ou d'une grippe, par exemple.
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Un boost d'immunité
- Les œufs sont également un excellent stimulant immunitaire, car ils contiennent divers minéraux et vitamines nécessaires à la santé de l'organisme.
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Un allié du cerveau
- Consommés quotidiennement, les œufs peuvent améliorer la santé cognitive, car ils contiennent tous les nutriments nécessaires au bon fonctionnement du cerveau.
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Un allié du cerveau
- Les œufs contiennent de la vitamine B12, B6, de la choline et du folate, des nutriments qui régulent l'humeur et la mémoire d'une personne.
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Ils améliorent le "bon" cholestérol
- Le cholestérol donne depuis des années une mauvaise réputation aux œufs, car beaucoup pensent qu'ils augmenteraient le taux de cholestérol.
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Ils améliorent le "bon" cholestérol
- Pourtant, quand vous consommez un à deux œufs par jour, tous les jours, ils améliorent vos taux de cholestérol, comme le LDL et le HDL.
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Ils améliorent votre peau
- Les œufs sont une excellente source de sélénium, sachant que deux œufs fournissent en moyenne 41% des apports journaliers recommandés.
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Ils améliorent votre peau
- Le sélénium est important pour la santé de la peau. En mangeant un œuf par jour, vous nourrissez votre peau et la gardez en bonne santé.
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Ils renforcent vos os
- L'une des fonctions les plus importantes de la vitamine D est de nous aider à conserver des os sains. Pour ce faire, elle améliore l'absorption du calcium dans l'intestin et contribue à maintenir les taux de calcium et de phosphore dans une fourchette favorisant une croissance et une régénération osseuse saine.
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Ils renforcent vos os
- Un œuf couvre 6% de nos besoins quotidiens en vitamine D. En ajouter un à votre assiette chaque jour peut donc avoir des effets bénéfiques sur la santé osseuse.
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Vous faites le plein d'énergie
- Bien que les œufs soient petits, le jaune, en particulier, est une source de nutriments importants comme la vitamine B12, la vitamine D et la choline, qui sont toutes importantes pour aider notre corps à transformer les aliments en énergie.
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13 / 28 Fotos
Vous faites le plein d'énergie
- De plus, sa combinaison de protéines et de bon gras donne aux œufs des super-pouvoirs, et vous vous sentez rassasié plus longtemps.
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14 / 28 Fotos
Une meilleure santé cardiovasculaire
- L'hypercholestérolémie pouvant entraîner des maladies cardiaques, de nombreuses personnes choisissent d'éviter les aliments contenant du cholestérol, tels que les œufs. Cependant, des recherches ont montré que la majeure partie du cholestérol présent dans notre corps est fabriquée par notre foie et ne provient pas du cholestérol que nous ingérons.
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Une meilleure santé cardiovasculaire
- En outre, il a été démontré que non seulement une consommation modérée d'œufs n'augmente pas le risque de développer une maladie cardiaque, mais que les œufs peuvent même protéger contre cette maladie.
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16 / 28 Fotos
Ils sont bons pour vos yeux
- Le jaune d'œuf contient deux caroténoïdes principaux, la lutéine et la zéaxanthine, qui sont importants pour la santé des yeux.
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Ils sont bons pour vos yeux
- Ces nutriments jouent un rôle important dans le développement de l'œil et la santé de la vision, et la recherche montre qu'ils pourraient même contribuer à réduire le risque de maladies oculaires courantes liées à l'âge.
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18 / 28 Fotos
Ils réduisent le stress et l'anxiété
- La lysine est un acide aminé essentiel que l'on trouve dans les œufs et qui présente d'incroyables avantages pour la santé. Selon une étude, elle semble réduire l'anxiété à long terme et le stress aigu.
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Ils réduisent le stress et l'anxiété
- Le zinc, que l'on trouve également dans les œufs, a également été associé à une diminution de l'anxiété, selon Harvard Health Publishing.
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L'inflammation peut baisser
- Si vous souffrez d'inflammation chronique, un régime anti-inflammatoire peut vous aider. Les aliments contenant des antioxydants et des acides gras oméga-3 sont particulièrement utiles pour réduire l'inflammation. Bien que les œufs ne soient généralement pas considérés comme des aliments riches en antioxydants, ils possèdent des "propriétés antioxydantes".
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L'inflammation peut baisser
- Lorsque les œufs sont cuits, ils perdent environ la moitié de ces propriétés, mais ils en conservent suffisamment pour être importants. De plus, les œufs sont un aliment enrichi en oméga-3, ce qui en fait un aliment idéal pour les personnes qui suivent un régime anti-inflammatoire.
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22 / 28 Fotos
Pour des ongles et des cheveux plus forts
- Les œufs contiennent de la biotine, une vitamine du complexe B qui pourrait jouer un rôle dans le développement de la kératine. Les cheveux et les ongles sont constitués de kératine.
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Pour des ongles et des cheveux plus forts
- Les cheveux ont besoin de protéines, de fer, de zinc et de vitamine B12, que l'on trouve tous dans les œufs. En effet, grâce à cet aliment puissant, vos cheveux et vos ongles auront l'air en meilleure santé en un rien de temps !
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Ils améliorent votre humeur
- Si vous commencez à manger des œufs tous les jours, vous remarquerez peut-être une amélioration de votre humeur. En effet, il existe un lien direct entre les nutriments contenus dans les œufs et une meilleure santé mentale.
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Ils améliorent votre humeur
- Le cerveau est composé à 60 % de graisses et des recherches ont montré un lien entre l'apport d'oméga-3, comme ceux que l'on trouve dans les œufs, et l'amélioration de la santé mentale.
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Les effets secondaires d'une consommation quotidienne
- Bien que les œufs soient riches en protéines, en vitamines et en nutriments, ils doivent être consommés avec modération, idéalement à raison d'un ou deux œufs par jour. Pour les personnes souffrant de maladies cardiaques, il peut être judicieux de limiter les jaunes d'œuf et de consommer davantage de blancs d'œuf. Sources: (EatingWell) (Medical News Today) (Parade) Découvrez aussi: 30 délicieuses recettes à base d'œufs
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Que se passe-t-il si on mange des œufs tous les jours ?
Voici les avantages et les effets secondaires de la consommation quotidienne d'œufs
© <p>Shutterstock</p>
Qu'ils soient à la coque, pochés, ou brouillés, les œufs constituent sans aucun doute l'une des sources de protéines les plus saines et les plus abordables qui soient. Les œufs étaient autrefois un aliment controversé en raison des préoccupations liées aux graisses saturées et au cholestérol, mais les chercheurs ont depuis prouvé que les œufs présentent un certain nombre d'avantages diététiques. Si l'on examine le profil nutritionnel d'un œuf, on constate qu'il ne contient que 75 calories et 7 grammes de protéines de haute qualité. En outre, un œuf contient du fer, plusieurs minéraux, des vitamines et seulement 5 grammes de matières grasses. Mais pouvons-nous en manger tous les jours ?
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