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Comment est-ce possible de boire trop d'eau ? -

L'eau est essentielle à notre survie et à nos fonctions corporelles. Cependant, une consommation excessive sur une période trop courte peut entraîner une intoxication par l'eau.

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L'intoxication par l'eau -

Il y a eu quelques cas documentés, généralement lors de compétitions de consommation d'eau, dans lesquels la consommation excessive d'eau a déséquilibré l'équilibre normal des électrolytes, ce qui peut entraîner des spasmes musculaires, ainsi qu'une perturbation potentiellement fatale des fonctions cérébrales.

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L'hyponatrémie -

L'hyponatrémie se produit lorsque le taux de sodium dans votre organisme est trop dilué (par un apport excessif en eau) et que vos cellules commencent à gonfler. Ce gonflement peut entraîner de nombreux problèmes de santé, des symptômes bénins aux symptômes potentiellement mortels, comme des crises d'épilepsie ou le coma.

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Les risques de mort -

"Le cerveau ne peut gonfler que de 8 à 10 % avant d'atteindre le crâne et de pousser le tronc cérébral vers l'extérieur", a déclaré Tamara Hew-Butler, professeure de sciences de l'exercice à l'université d'Oakland, à RD's The Healthy.

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La vérité sur les 8 verres d'eau -

Vous avez probablement entendu la vieille règle qui consiste à boire huit à dix verres d'eau par jour. Cependant, les experts affirment que cette règle est trop générale.

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De combien d'eau a-t-on réellement besoin ? -

La quantité d'eau que vous devez boire par jour dépend en fait de différents facteurs, comme votre taille, votre poids, votre âge, votre activité, votre état de santé, le temps qu'il fait, etc.

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Les signes que vous buvez peut-être trop d'eau -

Heureusement, il existe certains signes qui peuvent indiquer une éventuelle sur-hydratation. Lesquels ?

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Des maux de têtes fréquents -

La plupart des gens ne savent pas que les maux de tête peuvent provenir à la fois d'une déshydratation et d'une sur-hydratation. Lorsque la concentration de sel dans le sang diminue, les cellules gonflent, y compris celles du cerveau, ce qui a pour effet de le presser contre le crâne.

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Votre urine est très claire -

C'est un mythe de croire qu'une urine claire signifie que vous êtes bien hydraté.e. En fait, une urine incolore est un signe évident que vous buvez trop d'eau, comme l'a expliqué à The Healthy Jennifer Caudle, médecin de famille certifiée et professeure associée à l'école de médecine ostéopathique de l'université Rowan, dans le New Jersey. La véritable couleur qui indique la santé irait de la couleur paille au jaune transparent.

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Vous avez toujours une bouteille à la main -

Si vous ne quittez jamais la maison sans une bouteille d'eau et que vous êtes toujours en train de la siroter et de la remplir, vous risquez de diluer le taux de sodium dans votre sang, et un taux de sodium trop faible peut faire gonfler les cellules de votre corps.

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Des gonflements ou une décoloration -

Dans le cas spécifique de l'hyponatrémie, de nombreuses personnes remarqueront un gonflement ou une décoloration de leurs mains, de leurs lèvres et de leurs pieds, car les cellules gonflent en raison du faible taux de sodium. Ce phénomène peut être aussi bénin que de paraître gonflé ou ballonné.

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Une prise de poids soudaine -

Vous pouvez également remarquer qu'avec le gonflement de vos mains, de vos lèvres et de vos pieds, vous avez aussi une soudaine prise de poids. Cela est dû à l'excès d'eau dans la circulation sanguine.

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Vous perdez la notion de quand vous avez besoin d'uriner -

Nous apprenons tous à contrôler la miction pendant l'apprentissage de la propreté, mais si vous remplissez constamment trop votre vessie ou si vous retenez votre urine trop longtemps, vous pouvez perdre ce signal important, ce qui vous empêche de sentir quand vous avez besoin d'uriner ou vous donne l'impression de devoir le faire alors que vous n'en avez pas besoin.

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Vous buvez de l'eau même sans avoir soif -

Avec les rappels modernes constants de boire plus d'eau, il arrive que nous buvions de l'eau parce que nous pensons que nous devrions le faire plutôt que parce que notre corps le demande. Il est important d'écouter le mécanisme finement réglé de votre corps, qui vous indique ce dont il a besoin, si et quand il en a besoin. Il faut simplement y prêter attention.

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Vous allez souvent aux toilettes -

Une personne moyenne urine entre six et dix fois par jour, comme l'a expliqué à The Healthy Austin DeRosa, urologue au UCHealth Cancer Center dans le Colorado. Donc, si vous urinez plus de 10 fois, vous buvez peut-être plus d'eau que votre corps n'en a besoin.

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Vous vous levez par aller aux toilettes la nuit -

Si vous vous réveillez plus d'une fois pendant la nuit pour uriner, et que vous n'avez pas d'autre problème qui provoque des mictions fréquentes, c'est un autre signe que vous pourriez être en sur-hydratation.

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Vous avez des fuites -

En moyenne, la vessie peut contenir 55 à 85 cl de liquide avant de devoir le libérer, mais l'étirer au maximum n'est pas sain et peut user les muscles. La plupart des personnes qui s'hydratent trop essaient également de "tenir" plus longtemps (pour ne pas avoir à courir aux toilettes tout le temps), mais retenir trop de liquide dans la vessie peut entraîner des fuites.

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Vous souffrez de diarrhée, de nausées ou de vomissements -

Comme vos reins atteignent un point de sur-hydratation où ils ne peuvent pas se débarrasser de l'excès de liquide, votre corps réagit à l'excès d'eau par des symptômes tels que des nausées, vomissements et des diarrhées.

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Vos muscles sont faibles et vous avez facilement des crampes -

Le fait de boire trop d'eau entraîne une baisse des niveaux d'électrolytes, ce qui peut provoquer des symptômes tels que des spasmes musculaires et des crampes fréquentes.

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Vous êtes fatigué.e -

Étant donné que vos reins servent à filtrer l'eau que vous absorbez et à veiller à ce que les niveaux de liquide dans votre sang restent équilibrés, le fait de les surcharger avec trop d'eau les stresse et libère des hormones qui provoquent une sensation de stress et de fatigue dans votre corps.

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Que faire ? -

En plus de boire moins d'eau et de prêter attention à vos signaux naturels de soif, vous pouvez remplacer quelques verres d'eau chaque jour par de l'eau de coco, qui est riche en électrolytes et totalement naturelle.

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L'hydratation est tout de même importante ! -

Rester hydraté.e est vital pour de nombreuses fonctions physiologiques. L'eau aide à transporter les nutriments et l'oxygène vers les cellules, à éliminer les bactéries de la vessie, à faciliter la digestion, à réguler la pression sanguine et la température corporelle et à protéger les organes et les tissus. Elle améliore également les performances cognitives, la fatigue et l'anxiété.

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Les apports recommandés -

Selon les Académies nationales des sciences, de l'ingénierie et de la médecine des États-Unis, la consommation quotidienne adéquate de liquides devrait être de 3,7 litres pour les hommes et de 2,7 litres pour les femmes. Mais seulement 35 % à 54 % de votre consommation quotidienne de liquides devrait provenir de l'eau.

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Combien de verres ? -

Bien qu'il n'y ait pas d'apport nutritionnel recommandé pour la consommation quotidienne d'eau, si vous faites le calcul, cela représente environ quatre à six verres d'eau pour les femmes et cinq à huit verres d'eau pour les hommes.

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Une clarification importante -

Lorsque l'on considère l'"apport en liquide" adéquat recommandé, il est important de noter qu'il inclut d'autres boissons et même des aliments hydratants. Selon "l'école de santé publique T.H. Chan de l'université de Harvard", environ 20 % de notre consommation de liquide provient en fait des aliments que nous mangeons.

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L'hydratation cachée -

L'hydratation est peut-être excessive si l'on considère que vous buvez l'apport recommandé en eau en plus de boire du thé ou du café et de consommer des aliments riches en eau comme la laitue, les concombres, les poivrons, les cucurbitacées, le céleri, les baies, les melons, etc.

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Le mythe de la caféine -

Si vous pensiez équilibrer votre consommation d'eau avec des boissons déshydratantes comme le café, vous ne faites en fait que doubler l'hydratation ! Des études ont montré que la caféine, contrairement à la croyance populaire, ne vous déshydrate pas vraiment et n'augmente pas le débit urinaire par rapport à d'autres boissons. Comme le café et le thé sont fabriqués à partir d'eau, ils contribuent tout de même à votre objectif d'apport hydrique quotidien.

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Les autres boissons qui comptent -

Les boissons contenant des macro et micronutriments bénéfiques peuvent également contribuer à l'apport en liquides, comme le lait (pour les protéines et le calcium) et les jus de fruits purs (pour la vitamine C), selon le "Center for Disease Control and Prevention".

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Vos besoins en eau varient -

Si vous n'avez pas mangé de légumes, si vous avez été actif ou s'il fait chaud, vous devrez boire plus d'eau. Si vous passez une journée tranquille dans des températures fraîches et que vous savourez un grand bol de fruits, vous aurez besoin de moins d'eau. En définitive, l'idée est d'écouter votre corps.

Sources: (The Healthy 1 et 2) (Mayo Clinic) (Harvard T.H. Chan School of Public Health) (National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine)

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