Proscrire le sucre de son alimentation : pourquoi et comment ? -

Le sucre est depuis longtemps associé à la prise de poids, à la dépression et à un risque accru d'une pléthore de maladies, et tous les professionnels de la santé du monde vous suggèrent de réduire votre consommation. Mais ce n'est pas aussi facile qu'il n'y paraît, et il existe de nombreux aliments "sains" sucrés et trompeurs conçus pour vous rendre accro.

S'il peut sembler presque impossible d'éliminer complètement le sucre pour le reste de votre vie, le fait de le supprimer temporairement peut faire des merveilles pour vous débarrasser d'habitudes néfastes et vous aider à établir une relation plus saine avec les sucreries sur le long terme. Mais beaucoup perdent espoir après avoir essayé les défis recommandés par les célébrités, et rechutent encore et encore. La clé, cependant, réside dans la stratégie. Cliquez ici pour découvrir des conseils efficaces sur la façon d'apporter un changement positif à votre régime alimentaire !

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Le sucre vous donne encore plus faim -

Il est bien connu que le sucre provoque un pic de glycémie et qu'il est rapidement et facilement absorbé par notre organisme, ce qui nous donne une sensation de faim et nous pousse à en redemander.

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Vous êtes accro ? -

Vous n'êtes pas seul.e ! La bonne nouvelle, c'est qu'il ne faut apparemment que deux semaines sans sucre pour que les envies de manger disparaissent.

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N'y allez pas de main morte -

Bien que les défis sans sucre aient été rendus populaires par des célébrités, vous imposerez un stress trop important à votre cerveau et à votre corps, ce qui ralentira votre métabolisme et fera grimper les fringales en flèche.

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Allez-y mollo -

Essayez de réduire votre consommation à seulement 10 % de vos calories quotidiennes provenant du sucre ajouté. Pour commencer, votre consommation de sucre ne doit pas dépasser 37 grammes, soit neuf cuillères à café, par jour.

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Pour vous donner une idée -

Lorsque vous pensez à avaler neuf cuillères à café de sucre, vous pouvez penser que cela ne peut pas être votre cas, mais une canette de Coca contient déjà 39 grammes de sucre.

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Le bilan des quatre semaines -

La plupart des gens rechutent au cours de la troisième ou quatrième semaine si leur stratégie n'a pas été suffisamment durable. Une fois que vous avez atteint les quatre semaines, essayez de réduire encore plus votre consommation. L'American Heart Association, par exemple, conseille de limiter le sucre ajouté à six cuillères à café (25 grammes) par jour.

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Débarrassez-vous des aliments déclencheurs -

Le principe "loin des yeux, loin du cœur" pourrait fonctionner plus tard, lorsque les envies de manger se seront calmées, mais pour l'instant, la règle de base est la suivante: si ce n'est pas là, vous ne pouvez pas le manger. Passez en revue le réfrigérateur, le congélateur et les placards, et séparez-vous de tout ce qui contient des sucres raffinés.

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Concentrez-vous sur un repas à la fois -

Le petit-déjeuner est généralement le plus difficile parce que les aliments typiques du petit-déjeuner comme les crêpes, les céréales, les gaufres, les muffins, les confitures, etc. sont chargés de sucre, et une fois que vous vous effondrez à cause du pic de sucre, vous en voudrez encore plus tout au long de la journée. Optez pour des aliments comme les œufs, l'avocat, le yaourt grec et les flocons d'avoine.

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Apprenez à trouver le sucre lorsqu'il est caché -

Le saccharose, le glucose, le fructose, le maltose, les jus de fruits, les mélasses, l'amidon hydrolysé, le sirop de riz, le sucre inverti, le sirop de maïs, le miel se cachent même dans des produits comme les sauces pour pâtes, les granolas et les sauces pour salade.

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Continuez à manger des fruits -

Les sucres naturels sont la meilleure option pour satisfaire votre envie de sucreries. Selon SELF, notre corps absorbe le sucre de différentes manières en fonction des nutriments qui l'accompagnent. Le sucre que l'on trouve dans les fruits est accompagné de fibres, qui facilitent une digestion plus lente et aident à éviter les pics de glycémie.

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Attention, le sucre se cache partout ! -

Les jus de fruits naturels sont parfaits, mais de nombreux produits achetés en magasin sont chargés de sucres ajoutés.

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Analysez vos boissons -

Les boissons sucrées comme les sodas sont des contrevenants évidents, mais faites également attention à vos boissons à base de café et de thé, qui contiennent du sucre ou des arômes sucrés.

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Attention aux options alternatives -

Il est facile de voir comment les versions sans sucre des sodas populaires peuvent être attrayantes, avec pratiquement aucune calorie, mais elles sont pleines d'ingrédients malsains, notamment l'édulcorant artificiel aspartame.

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Faites attention aux alternatives -

La suppression des produits laitiers est également extrêmement bénéfique pour de nombreuses personnes, en combinaison avec la suppression du sucre, mais faites attention lorsque vous achetez des laits d'avoine, de soja ou de noix, car ils sont généralement sucrés, sauf indication contraire.

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Les produits à faible teneur en matières grasses sont particulièrement sournois - Des produits tels que les yaourts allégés et les boissons à base de café ont généralement une teneur en sucre beaucoup plus élevée que les produits entiers, et comme il a été démontré qu'une consommation élevée de sucre entraîne une prise de poids, cela annule en quelque sorte la raison pour laquelle vous avez choisi les produits allégés.

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Privilégiez les édulcorants naturels -

Essayez d'utiliser du Stevia, ou des ajouts d'arômes comme la cannelle ou l'extrait de vanille.

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Évitez certaines allées (vous savez lesquelles) -

Lorsque vous faites vos courses, ne vous dirigez pas vers les allées où se trouvent tous vos vieux vices. La simple vue du sucre déclenche une alarme dans le centre de récompense de votre cerveau, alors ne lui en donnez pas l'occasion.

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Arrêtez de vous concentrer sur ce que vous ne pouvez pas avoir -

Cela peut paraître étrange, mais se dire "non" est beaucoup moins efficace que de se concentrer sur les choses auxquelles vous devriez dire "oui".

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Privilégiez les protéines et les graisses saines -

En vous concentrant sur les bons aliments, en particulier les protéines et les graisses saines, vous empêcherez votre taux de glycémie de chuter et contribuerez ainsi à réduire les fringales.

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Prendre à emporter ? -

Faites attention aux plats qui sont généralement riches en sucre, comme les plats aigres-doux, les plats de piment doux, ainsi que les salades avec certaines vinaigrettes.

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Échangez les condiments -

Les sauces telles que le ketchup, la sauce barbecue et la sauce chili sucrée ont une teneur en sucre choquante. Optez plutôt pour des herbes fraîches et des épices, ou des sauces comme la moutarde, le pesto, le vinaigre, la pâte d'harissa, etc.

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Faites des échanges en fonction des envies -

Par exemple, si vous avez habituellement envie de bretzels enrobés de chocolat, prenez plutôt des amandes enrobées de chocolat noir.

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Utilisez cette technique pour la glace -

Pelez des bananes mûres et congelez-les pendant une nuit. Mettez-les ensuite dans un mixeur avec un peu de lait, une cuillère de beurre de noix, et mixez jusqu'à ce que vous ayez devant les yeux une consistance magique de crème glacée.

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Cuisinez des aliments bruts -

Il s'agit d'un moyen élémentaire de s'assurer que vous mangez des aliments entiers qui n'ont pas été transformés ou raffinés, et qui sont exempts d'ingrédients artificiels et d'additifs.

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Gardez un œil sur le carburant de votre séance d'entraînement -

Regardez vos boissons d'hydratation, vos barres protéinées et vos poudres protéinées, qui sont toutes souvent chargées de sucres ajoutés.

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Dormez assez -

Le lien entre le manque de sommeil et l'obésité est bien connu, mais il a également été découvert que le manque de sommeil affecte le lobe décisionnel de votre cerveau et stimule la partie de recherche de récompense, de sorte que les personnes privées de sommeil ont tendance à se tourner vers des aliments riches en calories, sucrés et salés.

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Repensez vos desserts -

Avez-vous besoin d'un dessert tous les jours ? Est-ce une récompense ou une habitude ? Qu'est-ce qui vous fait envie dans vos desserts, et pouvez-vous le reproduire avec une alternative ? Essayez de manger une pomme pour limiter l'envie de manger. Si c'est une habitude, remplacez-la par autre chose, comme une activité qui vous procure de la joie.

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Ne faites pas les courses le ventre vide -

Sinon vous serez tenté.e par tout et n'importe quoi ! Il est déjà bien assez difficile d'éviter le sucre dans son alimentation.

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