Un tour du monde des destinations qui subliment la saison froide
Si vous aimez faire les choses en grande pompe, nous vous recommandons de débuter votre visite de la ville en passant sous la Porte Cailhau. Ce monument du 15ème siècle a servi de porte principale à l'époque médiévale, et a été construite pour célébrer la victoire du roi Charles VII à la Bataille de Fornoue (1495), et la conquête du royaume de Naples.
Cette impressionnante cathédrale est située au cœur de la ville, et sa partie la plus ancienne remonte à la fin du 11ème siècle. Toutefois, la plupart de ce que vous voyez aujourd'hui a été construit aux 13ème et 14ème siècles. La cathédrale, ainsi que la basilique Saint-Seurin et la basilique Saint-Michel, font partie du chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle désignés par l'UNESCO comme sites du patrimoine mondial en France.
Il s'agit de la place la plus populaire de la ville de part son architecture du 18ème siècle, mais aussi de son élégance. Elle est entourée en partie du Palais de la Bourse, qui fait face au célèbre Miroir d'Eau, qui est une pièce d'eau peu profonde reflétant la place de la Bourse ainsi que les quais de Bordeaux. Il s'agit là aussi d'un monument classé au patrimoine mondial de l'UNESCO.
L'un des bâtiments donnant sur la place de la Bourse est le Musée National des Douanes. Cette attraction inhabituelle pour les visiteurs est le seul musée de ce type en France et explore le rôle des douanes françaises, notamment la prévention de la contrebande et la surveillance des frontières, depuis les années 1730.
Cette charmante basilique se dresse sur un site où les Gallo-Romains enterraient autrefois leurs morts dans une vaste nécropole.
Construite entre le 11ème et le 13ème siècles, la Basilique Saint-Seurin est devenue une étape incontournable pour les pèlerins qui suivaient le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle vers l'Espagne à l'époque médiévale. C'est d'ailleurs pour cette raison qu'elle est aujourd'hui un site du patrimoine mondial de l'UNESCO.
Cette basilique du 14ème siècle fait également partie du Chemin de Saint-Jacques de Compostelle. Tout le quartier de Saint-Michel se distingue par sa grande tour de 114 mètres de haut, qui est connue sous le nom de "La Flèche". Il est possible de la visiter, et ainsi profiter d'une vue imprenable sur la ville.
Abritant le Ballet de l'Opéra National et l'Opéra National de Bordeaux, ce superbe monument date de 1780.
Le plus beau lieu culturel de Bordeaux accueille régulièrement des spectacles de ballet, d'opéra et des récitals musicaux. Il est possible d'y faire une visite guidée afin de découvrir son intérieur somptueux et doré.
Si vous visitez la ville, vous traverserez sans doute le Pont de Pierre et ses 17 arches qui traverse la Garonne. Construit sous les ordres de Napoléon Ier, et terminé en 1821, il est actuellement réservé au piétons, cyclistes, transports en commun et véhicules d'urgence.
Parmi les œuvres à ne pas manquer, il y a la Vénus de Laussel, sculptée dans un calcaire vieux de 25 000 ans, représentant une femme enceinte. Cet artefact rare a été découvert dans l'abri de Laussel sur la commune de Marquay, en Dordogne.
Le musée est également connu pour le cénotaphe du célèbre écrivain français Michel de Montaigne (1533-1592).
Occupant une partie de l'Hôtel de Ville de Bordeaux, ce musée abrite une incroyable collection d'art allant du 15ème au 20ème siècles. Des chefs-d'œuvre du célèbre peintre italien Titien, du néerlandais Rubens, de Matisse ou encore de Picasso figurent parmi les tableaux exposés. Sur cette photo, on peut observer "La Danse de la mariée en plein air" (datant de 1600 environ) du peintre flamand Pieter Brueghel l'Ancien (1568-1625).
Étant l'un des monuments attirant le plus de touristes, ce musée innovant a une architecture remarquable. En effet, si vous l'observez bien, vous noterez qu'il ressemble à un décanteur à vin. Il se situe au bord de la Garonne, offrant une vue dégagée sur les quais de Bordeaux. Une visite à ne pas manquer si vous voulez en savoir davantage sur le vin de la région!
Les connaisseurs seront ravis de se rendre dans cette boutique de vin. Elle est considérée comme étant la plus grande de France, avec un escalier en spirale sur cinq étages, entouré d'étagères cylindriques contenant pas moins de 15 000 bouteilles de vin régional à des prix allant de 7 € à des milliers d'euros.
Bordeaux est bien plus qu'une simple ville. C'est également la plus grande région vinicole de France, et l'une des plus grandes productrices de vin en Europe. Au cours de votre escapade bordelaise, prévoyez une visite dans un château et profitez d'une dégustation dans un environnement à couper le souffle.
La ville de Bordeaux est composée de nombreuses places, mais celle des Quinconces est l'une des plus populaires. On y trouve d'ailleurs le Monument aux Girondins, qui est une fontaine ayant été principalement reconstruite après avoir été détruite durant la Seconde Guerre mondiale.
Il s'agit du seul vestige de la domination gallo-romaine datant du 3ème siècle de notre ère. Le Palais Gallien était autrefois un amphithéâtre aux dimensions considérables, situé dans la ville de Burdigala, ancien nom de Bordeaux.
Cet impressionnant beffroi gothique rappelle la puissance médiévale de Bordeaux. Connue sous le nom de "Grosse Cloche", l'ancienne tour-porte est l'un des monuments les plus emblématiques de la ville.
On peut y observer son horloge, ainsi que son énorme cloche de près de 8 000 kilos qui ne sonne que 6 fois par an. Il est possible de faire une visite guidée de ce monument.
Si vous aimez l'art et le design, ce lieu est fait pour vous! Des poteries en faïence, de la porcelaine, de l'or, du fer, de la verrerie et du mobilier des 17ème, 18ème et 19ème siècles sont exposés dans cet élégant hôtel particulier.
Il s'agit d'un rappel impressionnant mais sinistre du rôle de la ville pendant la Seconde Guerre mondiale, en tant que base de sous-marins allemands. L'énorme enclos, construit entre 1941 et 1943, abritait les Unterseeboot allemands de la 12ème flotte.
La meilleure place pour observer les passants? C'est la place de la Victoire! On y trouve de nombreux cafés et restaurants, et elle est surplombée par la Colonne de la Victoire. Aussi, vous pourrez remarquer des tortues en bronze, mère et bébé, au centre de la place.
On voit ici un café-restaurant de la célèbre place Pey Berland, qui se situe tout près de la Cathédrale Saint-André.
La côte Atlantique est seulement à 48 kilomètres de Bordeaux, et vous pouvez y déguster des poissons et délicieux fruits de mer. Ne manquez pas de déguster les huîtres du Cap Ferret, avec un bon verre de vin blanc de la région!
Et pour accompagner votre café, quoi de mieux qu'un délicieux canelé? Il s'agit d'une pâtisserie typique de la ville, au délicieux arôme de vanille et de rhum.
Peu de personnes le savent, mais Bordeaux est l'un des rares lieux, en dehors de l'Iran, le Maroc et l'Inde, où le safran est cultivé. Visitez la ferme Safran de Bordeaux, située à seulement 15 km de la ville, et laissez-vous agréablement surprendre.
Vous trouverez une large offre de logements dans cette grande ville, qui s'adapteront à vos goûts et à votre budget. Mais si vous souhaitez vous offrir un petit caprice, rendez-vous à l'InterContinental Bordeaux Le Grand Hotel, qui est un hôtel 5 étoiles situé face au Grand Théâtre et tout près de la Place des Quinconces.
Et si vous souhaitez vous éloigner du centre ville, vous pouvez visiter le sublime Château de La Brède. Situé à environ 30 minutes au sud de Bordeaux, cette propriété datant du 13ème siècle se dresse, resplendissante, sur une île au milieu d'un petit lac.
Plus loin, à environ 40 km au sud-est de Bordeaux, se trouve la ville de Cadillac. L'explorateur français Antoine Laumet (1658-1730) a adopté le nom d'Antoine de Lamothe Cadillac, et a fondé la ville de Détroit en 1701 à son arrivée dans ce qui est maintenant les États-Unis. Il est ensuite devenu gouverneur de la Louisiane.
Si vous profitez de la campagne de l'Entre-Deux-Mers, faites une excursion à l'Abbaye de la Sauve-Majeure. Ses ruines remontent aux 11ème et 13ème siècles, lorsque le monastère servait de lieu de retraite aux pèlerins qui suivaient le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. Ces ruines sont aujourd'hui classées au patrimoine mondial de l'UNESCO.
Si vous passez quelque jours dans la région, vous ne pouvez pas manquer la ville de Saint-Émilion, située à 35 kilomètres au nord de Bordeaux. Vous pourrez y déguster ses fameux macarons inventés par des religieuses en 1620, et confectionnés selon une recette traditionnelle. N'hésitez pas à en acheter une boîte pour la route, vous nous remercierez!
La ville de Bordeaux se transforme à la nuit tombée. Si vous vous rendez de l'autre côté de la Garonne, vous pourrez profiter d'un spectacle exceptionnel en découvrant la ville, les quais et les monuments éclairés.
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Sources: (Musée d'Aquitaine) (Bordeaux.com) (Bordeaux Art Contemporain) (History)
Bordeaux est une des plus grandes villes de France, mais également un lieu où siègent de nombreuses églises anciennes, des cathédrales impressionnantes, et des châteaux par milliers. Également réputée comme étant la capitale du vin, on y trouve une gastronomie intéressante.
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Bordeaux est une des plus grandes villes de France, mais également un lieu où siègent de nombreuses églises anciennes, des cathédrales impressionnantes, et des châteaux par milliers. Également réputée comme étant la capitale du vin, on y trouve une gastronomie intéressante.
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