Ces horloges sont de magnifiques monuments historiques
On est toujours prêts à partir en vacances, mais pour aller où ? Le sud de l'Europe est très apprécié pour une escapade, et l'Espagne et ses îles Baléares ont beaucoup de succès. Le sable fin, l'eau cristalline et les températures agréables font de cette destination un paradis pour les vacances. Alors il ne reste plus qu'à choisir: Majorque, Minorque, Formentera ou Ibiza ?
Découvrez dans cette galerie un joli itinéraire et ce que vous pourrez y voir !
Majorque (connu sous le nom de Mallorca en espagnol) est la plus grande des 4 îles, et la plus variée de l'archipel. C'est également l'une des destinations les plus populaires de la Méditerranée, et sa capitale Palma de Mallorca (sur la photo) mêle plage et campagne.
Avant de vous attaquer à la découverte de l'île, prenez le temps de visiter le centre de la capitale et ces incroyables monuments. Vous ne pourrez pas passer à côté de sa spectaculaire cathédrale, datant de l'époque des Maures, terminée en 1601. La beauté de sa façade reflète son intérieur, conçu par le célèbre Antoni Gaudí et récemment par l'artiste contemporain Miquel Barceló.
C'est un autre monument historique de la ville, datant du 14ème siècle. Perché sur une colline à l'ouest du centre ville, ce château de style gothique est l'un des rares en Europe à avoir une forme arrondie.
Les Îles Baléares avaient été conquises par les Maures en 902, et les bains arabes sont le seul édifice encore intact témoignant de la présence musulmane à Palma. Seulement deux pièces ont survécu aux années : le caldarium (bain chaud) et le tépidarium (bain tiède).
Si votre balade vous a laissé sans forces, sautez à bord du train électrique de Palma, qui vous transportera de la capitale à la ville de Sóller. En chemin, vous passerez par des plaines, des montagnes et des tunnels de la Serra de Tramuntana.
La montagne de la Serra de Tramuntana est dominée par le Puig Major, qui s'élève à 1445m d'altitude. C'est la plus haute montagne des îles Baléares, et elle fait partie de la liste du patrimoine mondial de l'humanité par l'UNESCO.
Nichée sur les hauteurs, loin du tumulte de la côte, se trouve Valldemossa. Cette destination de carte postale est connue pour sa Chartreuse historique datant du 15ème siècle, qui a hébergé entre autre le célèbre compositeur polonais Frédéric Chopin et George Sand. Il y sont restés au début de l'année 1839, ce qui avait inspiré "Un hiver à Majorque".
Minorque ou Menorca en espagnol, est plus petite que Majorque, mais reçoit tout autant de visiteurs. Mahón, qui est la capitale, est la plus grande ville de l'île (on dit d'ailleurs qu'elle est le berceau de la mayonnaise). On voit sur cette photo le petit port pittoresque de Cales Fonts, situé autour d'une crique dans la zone portuaire de la ville.
Située sur la côte ouest de l'île, Ciutadella de Menorca séduit par son atmosphère de vieux quartier et son côté médiéval. La ville a été fondée par les Carthaginois, puis gouvernée par les Maures avant d'être reconquise lors de la reconquista.
La cathédrale de Ciutadella de Menorca est une référence. Vous pourrez vous émerveiller devant son grand autel recouvert de marbre et sa chapelle baroque de l'Angélus, avec des colonnes magnifiquement sculptées.
Portant le même nom que la ville de Mahón, c'est une spécialité de la région, un fromage au lait de vache à pâte molle ou dure. Utilisé dans de nombreuses recettes espagnoles, le fromage Mahón y est fabriqué depuis des siècles.
Un autre produit local à découvrir à Minorque : le gin Mahón. Cette recette centenaire n'est pas réalisée à base d'alcool de céréales, mais à base d'eau de vie de vin, ce qui le rapproche du brandy. Sur cette photo, on voit le gin Xoriguer, qui porte le nom du moulin à vent typique de Minorque, utilisé pour fabriquer le premier gin et qui sert d'emblème à la boisson.
L'île de Minorque est composée de nombreuses plages paradisiaques. Parmi celles-ci, il y a la remarquable baie de Cala Macarella, constituée de sable doré et entourée de falaises, baignée par des eaux chaudes et turquoises.
L'île est une destination de rêve pour les botanistes. Plus de 900 espèces de plantes, dont la plupart étant typiques de la Méditerranée. Et les insectes! Pas moins de 30 espèces de papillons ont fait de Minorque leur domicile, comme le magnifique pacha à deux queues (photo).
Si vous passez par Minorque du 23 au 25 juin, ne ratez pas les trois jours exceptionnels de la fête de la Saint Jean, qui se déroulent dans les rues de Ciutadella de Menorca. Les stars de l'événement sont les chevaux de Menorquín, et leurs superbes cavaliers experts qui les encouragent à monter sur leurs pattes arrière, pour le plus grand plaisir de la foule.
Très connue pour ces soirées de folies, Ibiza est bien plus qu'une destination de fête et de musique électronique. La ville regorge d'attractions culturelles, dont sa cathédrale du 15ème siècle (que l'on voit sur cette photo), et un musée archéologique réputé.
Située au sud-ouest de l'île, la Torre des Savinar est une tour défensive datant de 1756. Construite en haut d'une falaise, à 200m au dessus du niveau de la mer, la tour a déjà été ouverte au public. Même si elle est fermée aujourd'hui, cela vaut tout de même la peine d'y monter afin de profiter de la vue incroyable sur l'Es Vedrá.
De l'eau cristalline, et peu profonde et une baie calme et accueillante pour les enfants font de ce village une station balnéaire de prédilection pour les familles. Elle se trouve à l'extrémité nord-est de l'île, près du hameau traditionnel de Sant Vicent de sa Cala.
Le port de Sant Antoni est celui qui accueille les bateaux venant de Majorque, Dénia et Valence. On y trouve aussi des connections pour Formentera. La majorité des bateaux de croisières et des yachts se retrouvent sur ce port.
On peut aller à Formentera, la plus petite île des Baléares, en prenant le ferry à Ibiza. L'île est connue pour ses eaux semblables à celles des Caraïbes, et ses vastes bandes de sable, qui en font une destination populaire l'été.
Les vacanciers viennent ici depuis des millénaires. Les Carthaginois ont d'abord profité des plages, suivis par les Romains. Avec le temps, les Wisigoths, les Byzantins, les Vandales et les Arabes ont tous revendiqué la pureté du paysage de l'île. En 1109, Formentara a été la cible d'une attaque dévastatrice par le roi norvégien Sigurd I, à la tête de ce qu'il appelait la "Croisade norvégienne".
L'adorable village de Sant Francesc Xavie vaut le détour. C'est la capitale de l'île, et les visiteurs peuvent profiter de son centre culturel pour en apprendre plus sur l'histoire de l'île.
Même si les plages de Formentera sont l'attraction principale de l'île, il y a d'autres points touristiques à découvrir, comme le phare de Es Cap de Barbaria. Bob Dylan a même vécu à l'intérieur! Et Joni Mitchell a écrit son album "Blue" en 1971, alors qu'il était sur l'île.
Le petit port de La Savina dégage une atmosphère nautique. La promenade est bordée de bars, de cafés et de restaurants. On y trouve également des boutiques et des ateliers artisanaux.
Formentera abrite 6 moulins à vent qui, autrefois, servaient à moudre la plupart des céréales récoltées sur l'île. Patrimoine culturel de la région, ces moulins sont les vestiges d'une communauté agricole autrefois florissante. Le moulin situé sur le plateau de Mola (photo) est le mieux préservé de tous.
Les visiteurs de Formentera remarqueront sans doute plusieurs anciennes tours de guet disséminées sur l'île. Construites au 18ème siècle pour dissuader l'invasion de pirates en provenance d'Afrique du Nord (de 1400 au début du 18ème siècle, la menace d'attaques de pirates de Barbarie a rendu Formentera inhabitable), les tours ont joué un rôle essentiel dans la protection des habitants de l'île jusqu'au milieu du 19ème siècle.
Formentera possède des plages incroyables, et Cala Saona est connue comme le joyau de la côte ouest de l'île, étant la seule plage de sable que l'on trouve parmi les falaises qui caractérisent la région du sud-ouest. Échauffez vos muscles, car la meilleure façon de s'y rendre est de louer un vélo au port de La Savina.
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C'est une plage et un resort situés au sud-est de l'île. Auparavant bien gardé par les locaux, le lieu s'est récemment fait connaitre, restant tout de même rarement surchargé. La nature y offre un paysage incroyable, alors même si vous n'êtes pas un adepte de la plage, vous pourrez y faire de très belles balades en suivant le sentier vers Cala Santanyi.
Rien de nouveau si on vous dit qu'Ibiza est connue dans le monde entier pour ses nuits de folies et sa musique électro. Ça a d'ailleurs pris de grandes ampleurs et la ville essaye de d'attirer un nouveau public en visant un tourisme plus familial. Mais la musique fait vibrer les murs de la ville, et attire les plus grands DJ du monde pour animer des soirées toujours plus incroyables les unes que les autres.
Unique sur l'île, la nécropole punique de Puig des Molins. Cimetière et musée archéologique d'une importance considérable, il est réputé pour sa richesse en objets carthaginois rares et précieux, dont la plupart sont exposés dans des musées sur le continent. Toutefois, l'île d'Ibiza s'est vue laisser le choix d'exposer certaines pièces.
L'UNESCO a déclaré Ibiza patrimoine mondial de l'humanité pour ses anciens trésors puniques et la colonie phénicienne de Sa Caleta. Le site date d'environ 650 avant J.-C. et se compose d'une zone urbaine avec des fondations de rues et une petite place clairement visible. Sa Caleta est située sur la côte au sud-ouest de l'île, à environ 10km de la ville d'Ibiza.
Cette petite île rocheuse et inhabitée se situe au sud-ouest de l'île, et fait partie de la réserve naturelle de Cala d'Hort. Elle abrite, entre autres, le faucon d'Eléonore, une espèce menacée. Le lieu est imprégné de mythes et de légendes : l'île serait le lieu de résidence de sirènes et de nymphes marines qui ont tenté d'attirer Ulysse depuis son navire dans l'"Odyssée" d'Homère.
Cet été, on part aux Baléares !
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