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Producción -

Esta hermosa fruta tropical, originaria de México, crece en muchos otros lugares, como la India (que es el principal productor), el Caribe, Brasil, Tailandia y China, por nombrar algunos.

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Consumo -

Las papayas pueden consumirse de varias maneras. Las papayas maduras pueden comerse crudas, mientras que las verdes deben cocinarse antes de su consumo.

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Las embarazadas deben evitar las papayas poco maduras -

Esto se debe a que las papayas sin madurar tienen un alto contenido de látex, que puede inducir contracciones uterinas. Por este motivo, las mujeres deben evitar comerlas durante el embarazo.

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Antioxidantes -

Las papayas tienen potentes antioxidantes, como el licopeno y los carotenoides, que ayudan a luchar contra los radicales libres en nuestro cuerpo y a combatir el estrés oxidativo (que puede hacernos enfermar).

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Puede ayudar a combatir la enfermedad de Alzheimer -

Según un estudio, los pacientes con Alzheimer experimentaron una reducción del 40% en un biomarcador de daño oxidativo del ADN después de que se les administrara extracto de papaya fermentada durante seis meses.

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Protege nuestros ojos -

La luz azul puede ser perjudicial para nuestros ojos. La papaya contiene un antioxidante llamado zeaxantina, que ayuda a filtrar los rayos de luz azul.

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Puede prevenir la degeneración macular -

Los carotenoides de la papaya (incluida la zeaxantina) también pueden ayudar a prevenir la degeneración macular relacionada con la edad.

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Asma -

Se ha descubierto que el consumo de betacaroteno ayuda a disminuir el riesgo de desarrollar asma. La papaya es, lo has adivinado, una fuente de betacaroteno.

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Cáncer -

Lo mismo ocurre con el cáncer. Los antioxidantes betacaroteno y licopeno han demostrado tener un papel preventivo contra el cáncer.

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Cáncer -

Un estudio que incluía 14 frutas y verduras ricas en antioxidantes descubrió que la papaya era la única fruta que mostraba actividad anticancerígena en las células del cáncer de mama.

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Salud ósea -

Las papayas son ricas en vitamina K, que desempeña un papel vital en la absorción del calcio. Una mejor absorción del calcio significa unos huesos más sanos.

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Diabetes -

Se ha demostrado que las dietas ricas en fibra son beneficiosas para quienes padecen diabetes de tipo 1 y 2. La fibra juega un papel crucial en la regulación de los niveles de glucosa en sangre y la respuesta a la insulina. La papaya es rica en fibra.

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Digestión -

Una de las características más singulares de la papaya es una enzima llamada papaína. La papaína ayuda a la digestión. Además, al tener un alto contenido en fibra, también ayuda a mantener un intestino sano.

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Papaína -

La papaína es una potente enzima digestiva que ayuda a descomponer las proteínas. De hecho, ¡se utiliza a menudo para ablandar la carne!

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Salud intestinal -

También se ha descubierto que las papayas ayudan a tratar los síntomas del síndrome del intestino irritable, como el estreñimiento y la hinchazón.

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Úlceras -

Las semillas, hojas y raíces de la papaya han demostrado ser eficaces en el tratamiento de las úlceras.

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Salud cardíaca -

Además de fibra y numerosas vitaminas, las papayas también son ricas en potasio. Un consumo elevado de potasio, combinado con un menor consumo de sodio, puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

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Salud cardíaca -

Al tener un alto contenido en vitamina C y licopeno, las papayas también pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

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Inflamación -

Las papayas contienen colina, que no solo ayuda a la absorción de las grasas y al funcionamiento normal de nuestro cerebro y nuestro sistema nervioso, sino que también ha demostrado reducir la inflamación crónica.

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Inflamación -

Las papayas son ricas en antioxidantes como los carotenoides, que también han demostrado reducir los marcadores inflamatorios.

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Piel -

Al ser ricas en vitamina C y licopeno, las papayas ayudan a proteger nuestra piel y pueden ayudar a reducir los signos del envejecimiento.

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Piel -

La vitamina C también ayuda a producir colágeno, que a su vez mantiene nuestra piel y nuestros huesos sanos.

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Piel -

Las papayas también pueden ayudar a combatir los daños en la piel causados por el sol. Las enzimas quimopapaína y papaína pueden ayudar a curar las heridas y a reparar la piel quemada por el sol.

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Salud capilar -

Al ser ricas en vitamina A, las papayas ayudarán a mantener tu cabello hidratado (interviene en la producción de sebo).

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Uñas -

La vitamina A también es beneficiosa para la salud de las uñas. De hecho, esta vitamina juega un papel importante en la reparación y el mantenimiento de varios tejidos de nuestro cuerpo.

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Cómo consumir papaya -

La papaya es una fruta muy versátil. Puedes tomarla en el desayuno, como merienda, como parte de una ensalada, como batido o de postre. He aquí algunas sugerencias.

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Desayuno -

Puedes echar unos trozos a tu yogur favorito, a la granola o a los copos de avena.

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Batido -

Si te gusta beber la fruta, ¿por qué no incorporarla a un batido mezclando papaya con leche de coco y cubitos de hielo?

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Ensalada -

¿O por qué no probar una ensalada tailandesa de papaya verde cortada en juliana?

Fuentes: (Medical News Today) (Healthline)

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