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Hamburguesa vegana de yaca -

¿A quién no le gusta una buena hamburguesa? En esta receta, la suculenta yaca sustituye a la carne de cerdo desmenuzada. ¡Añádele salsa barbacoa y ensalada de col para disfrutar de toda una sinfonía de sabores!

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Salsa de melocotón -

Si estás pensando en preparar tacos, ¡acompáñalos con esta deliciosa salsa! No solo tiene un aspecto increíble, sino que también le dará muchísimo sabor al plato.

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Piña a la parrilla en rodajas -

¡La parrilla no solo sirve para la carne y las verduras! La próxima vez que organices una barbacoa, corta piña en rodajas y échales un chorrito de aceite de oliva antes de asarlas. ¡No te arrepentirás!

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Gazpacho de sandía -

El gazpacho está delicioso en todas sus formas, por eso te animamos a que prepares esta versión con sandía. ¡Acompáñalo con tomillo fresco y prepárate para repetir!

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Bruschetta de albaricoque -

Esta bruschetta de albaricoque es el tentempié perfecto. Corta la fruta en rodajas y ásala antes de ponerla sobre el pan untado en queso crema. Para darle un toque picante, añádele un poco de chile por encima.

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Tayín con albaricoque y ciruelas pasas -

Esta versión del famoso plato marroquí se prepara con cordero, ciruelas pasas, albaricoque, almendras y semillas de sésamo. ¿A que se te hace la boca agua?

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Costillas de cerdo a la parrilla con nectarina -

Para darle un toque dulce a las costillas, añádeles unas nectarinas en rodajas. ¡Te garantizamos que serán todo un éxito en tu próxima barbacoa!

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Ensalada de fresa y remolacha -

Esta ensalada, además de ser lindísima, es increíblemente deliciosa y fácil de preparar. Todo lo que necesitas es cortar las fresas y la remolacha en cubos y acompañarlas de orégano y frutos secos.

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Pico de gallo con piña a la parrilla -

La piña asada ya está deliciosa de por sí, pero si se la añades al pico de gallo, la combinación es insuperable.

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Curri de mango -

El curri de mango tradicional es la combinación perfecta de dulce y salado. Este se prepara con mangos maduros, pescado, leche de coco, mostaza y muchas especias.

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Melocotones asados con queso azul -

A todos nos gusta el queso, sobre todo si viene acompañado de un buen vino. La próxima vez que tengas invitados, recíbelos con este delicioso aperitivo. Parece muy fino, pero en realidad es superfácil de preparar.

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Ensalada caprese con sandía -

La próxima vez que se te antoje una ensalada caprese, cambia el tomate por sandía. Después, añádele los ingredientes de siempre: mozzarella, albahaca fresca y vinagre balsámico. Si quieres darle un toque dulce, te recomendamos que le pongas arándanos azules.

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Ensalada de quinoa con mango y especias -

Las ensaladas de quinoa son muy versátiles y saludables. Si te apetece un plato lleno de frescura, añádele especias y mango cortado. Por último, échale un chorrito de jugo de lima para darle un toque de acidez.

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Costillas de cordero con salsa de arándanos azules -

Las salsas dejan mucho espacio para la creatividad, por lo que puedes ir innovando. Este plato, por ejemplo, va acompañado de una suculenta salsa de arándanos azules. ¡Te encantará!

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Ensalada de sandía a la parrilla -

Aunque de primeras no lo parezca, la sandía está riquísima a la parrilla. Puedes comerla sola o en forma de ensalada. Añádele un chorrito de vinagre balsámico para darle un extra de sabor.

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Tartaleta de higo y queso de cabra -

Esta tartaleta ya está deliciosa de por sí, pero si le añades unas avellanas y un chorrito de miel por encima, ¡se vuelve absolutamente insuperable!

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Pollo asado con uvas -

Si te sobra pollo, dale un toque dulce con unas uvas. Añádele tomillo y cebolla roja y voilà: una cena deliciosa en un abrir y cerrar de ojos.

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Sándwiches abiertos con higos y queso crema -

Si quieres un aperitivo rápido y saludable, prueba estos sándwiches abiertos de queso crema con higos por encima. Si quieres que sea aún más sano, apuesta por un pan integral con semillas.

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Ensalada de gambas con papaya y granada -

Haz que la ensalada de gambas sea aún más sofisticada acompañándola con aguacate, papaya y granada. El queso feta también le sienta de maravilla.

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Ensalada de espinacas con frutos rojos -

Cuesta encontrar personas a las que no les gusten los frutos rojos. Si los tienes por casa, añádeselos a una ensalada de espinacas y queso feta. ¡No te arrepentirás!

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Pico de gallo con mango -

El pico de gallo, además de con la piña, combina a la perfección con el mango. ¿A qué esperas para probarlo?

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Carne asada con salsa de ciruelas -

Las ciruelas son perfectas para elaborar una buena salsa que acompañe a la carne. ¡No durará ni cinco minutos en la mesa!

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Ensalada de pasta con melón -

Esta ensalada de pasta es saludable y facilísima de preparar. Todo lo que necesitas es mozzarella, melón, aguacate y cebolla roja.

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Ensalada con piña -

Esta apetitosa ensalada es todo lo que necesitas en un día de calor. Prepárala con espinacas, nueces, queso de cabra y piña en cubos: ¡no te arrepentirás!

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Risotto de pera y gorgonzola -

Si te gusta la cocina italiana, entonces este risotto de pera y gorgonzola te encantará. ¡Decóralo con nueces para darle un toque crujiente!

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Tacos con piña -

Estas gringas de queso, carne al pastor y piña son una auténtica delicia. ¡Pruébalas!

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Tostada con queso fresco y frutos rojos -

Esta tostada es superfácil de preparar. Todo lo que necesitas es queso fresco y frutos rojos. Para darle un extra de sabor, ralla un poco de cáscara de naranja por encima.

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Ensalada de higos y jamón -

Higos, jamón, queso azul, nueces y rúcula: eso es todo lo que necesitas para preparar este plato absolutamente delicioso.

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Tartaleta salada de manzana y cebolla roja -

A todo el mundo le gusta una buena tartaleta de manzana, ¿pero por qué no te animas a probar esta versión salada? ¡Te prometemos que te encantará!

Fuentes: (HuffPost) (Food52)

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