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Pupusa - El Salvador - Se trata de unas deliciosas tortillas cocinadas con repollo por encima. Es el plato típico y tiene su propio día nacional, celebrado el segundo domingo de noviembre.
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Ropa vieja - Cuba - ¡Toda una exquisitez hecha con ternera deshilachada y verduritas!
© iStock
2 / 30 Fotos
Bandeja paisa - Colombia - A prueba de estómagos fuertes: habas, carne de cerdo, arroz, chicharrón, huevo frito, chorizo, arepas y aguacate. Seguro que si tenías hambre, ahora ya tienes más o se te ha quitado del todo...
© iStock
3 / 30 Fotos
Ajiaco - Colombia - Es una sopa típica del país que incluye pollo, maíz y patatas. Es superpopular en la capital, Bogotá.
© iStock
4 / 30 Fotos
Asopao - Puerto Rico - Esta sopa de arroz varía dependiendo de quien la prepare, pero lo que es seguro es que deberías probarla una vez en tu vida.
© iStock
5 / 30 Fotos
Asado - Argentina - Si eres un buen amante de la carne, este asado argentino es para ti. Normalmente, se hace a la barbacoa con distintos tipos de ternera... ¿Se te está haciendo la boca agua?
© iStock
6 / 30 Fotos
Vigorón - Nicaragua - Este plato tradicional se hace de curtido, yuca (parecida a la patata) y chicharrón (piel de cerdo frita).
© iStock
7 / 30 Fotos
Tostones - Puerto Rico - También se les conoce como 'patacones' y son, básicamente, plátanos fritos. ¡Lo bueno es el resultado: crujiente, vivo en color, salado, sabroso!
© iStock
8 / 30 Fotos
Chile relleno - México - Sí, has leído bien: se trata de un chile típico de la ciudad de Puebla que normalmente se rellena con queso y picadillo (carne troceada y con salsita de tomate). ¿No te tienta?
© iStock
9 / 30 Fotos
Enchilada - México - Seguro que alguna vez las has visto o pedido en un restaurante mexicano... Son unas tortitas de maíz rellenas con queso, carne, habas, patatas y verduritas. La salsa que las acompaña suele ser de ajo, con cilantro fresco, olivas y cebollita picada.
© iStock
10 / 30 Fotos
Fiambre - Guatemala - Es una ensalada supercomún en el país y se sirve para el Día de todos los Santos. Lleva cebolla picada, remolacha, distintos quesos y aceitunas, entre otras cosas ricas y saludables.
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11 / 30 Fotos
Chivito - Uruguay - Parece un sándwich corriente, pero es toda una delicia en el sur de América y está compuesto por filete de ternera, mozzarella, tomates, mayonesa, olivas, bacon, huevos y jamón. ¿Quieres probarlo?
© iStock
12 / 30 Fotos
Casado - Costa Rica - De acuerdo con la Travel Excellence, el nombre de este plato provendría de los hombres que se sentaban a comer en los restaurantes y querían 'platos como los de sus esposas', para sentirse como en casa.
© iStock
13 / 30 Fotos
Arepa - Venezuela - Estas arepas venezolanas se hacen con choclo, queso, ternera, huevos... ¡Esta imagen es solo un ejemplo de lo rico que puede saberte este plato!
© iStock
14 / 30 Fotos
Bobó de camarão - Brasil - Se trata de casi un puré de gambas que se sirve, generalmente, con arroz. ¡Rico y nutritivo!
© iStock
15 / 30 Fotos
'Feijoada' - Brasil - ¿Quién no conoce este gran plato hecho con habas negras, cerdo, bacon y otras carnes? Eso sí, cuidado porque es fuerte...
© iStock
16 / 30 Fotos
Ocopa - Perú - Aunque el de la imagen parezca extraño, se trata de un plato igual de verde que se sirve con patatas y huevo.
© Shutterstock
17 / 30 Fotos
Papa a la Huancaína - Perú - Igual de famoso que el plato anterior, la Huancaína incluye patatas y huevo, pero se sirve con una salsa deliciosa de queso picante.
© iStock
18 / 30 Fotos
Empanada - Chile - Son tan típicas, que las podrás encontrar en casi cualquier rincón de Latinoamérica. Pero en este país en especial, tienen un toque extra: se acompañan con vino tinto y pueden estar rellenas de carne o de marisco.
© iStock
19 / 30 Fotos
Paila marina - Chile - Es una sopa de marisco y especias como picante o perejil. Primero tendrás que comer, para después poder beberte el líquido tan sabroso.
© iStock
20 / 30 Fotos
Salteñas - Bolivia - Son la versión boliviana de la empanada y pueden rellenarse con cerdo, pollo o ternera. ¡Últimamente, también preparan una opción vegetariana!
© Shutterstock
21 / 30 Fotos
Silpancho - Bolivia - ¿Y una bandejita así, la comerías ahora? Arroz, patatas, carne, tomate, huevo frito encima... Muy pocas personas dirían que no.
© Shutterstock
22 / 30 Fotos
Carne guisada - Panamá - Es uno de los platos favoritos entre los locales y también, no nos vamos a engañar, los turistas. ¡Comida sabrosa, como la de nuestras abuelas!
© Shutterstock
23 / 30 Fotos
Pabellón criollo - Venezuela - Es un plato supertradicional que incluye arroz, habas, plátano frito y ternera. A ver quién se resiste...
© Shutterstock
24 / 30 Fotos
Sancocho - República Dominicana - Es la sopa nacional hecha con carne y brotes, todo guisado muy juntito. Casi se puede oler, ¿no te parece?
© Shutterstock
25 / 30 Fotos
Guatitas - Ecuador - Esto quita cualquier resaca del cuerpo... Son tripas (que normalmente ya tienen un sabor fuerte de por sí) servidas normalmente con arroz o patatas.
© Shutterstock
26 / 30 Fotos
Fanesca - Ecuador - Es casi como una crema servida durante Semana Santa y que lleva hasta 12 tipos distintos de legumbres. ¡Madre mía, qué poderosa!
© iStock
27 / 30 Fotos
Baleada - Honduras - Si alguna vez viajas al país, no puedes perderte este tradicional plato hecho con queso, salchicha, plátano, salsa picante, pollo, aguacate, cerdo, tomate en dados y cebolla. ¡A prueba de bomba!
© Shutterstock
28 / 30 Fotos
Sopa paraguaya - Paraguay
- Tal y como informa la CNN, no es una sopa, aunque su nombre así nos lo haga creer. Aunque en origen sí lo era, un cocinero paraguayo que trabajaba para el expresidente Carlos Antonio López le puso tanta cosa que se hizo sólida y la sirvió igual.
Si de todo lo que te hemos enseñado no te convence nada, ¡haz clic aquí para ver qué otros manjares surgieron por accidente!
© Shutterstock
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Pupusa - El Salvador - Se trata de unas deliciosas tortillas cocinadas con repollo por encima. Es el plato típico y tiene su propio día nacional, celebrado el segundo domingo de noviembre.
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Asopao - Puerto Rico - Esta sopa de arroz varía dependiendo de quien la prepare, pero lo que es seguro es que deberías probarla una vez en tu vida.
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Vigorón - Nicaragua - Este plato tradicional se hace de curtido, yuca (parecida a la patata) y chicharrón (piel de cerdo frita).
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Tostones - Puerto Rico - También se les conoce como 'patacones' y son, básicamente, plátanos fritos. ¡Lo bueno es el resultado: crujiente, vivo en color, salado, sabroso!
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Chile relleno - México - Sí, has leído bien: se trata de un chile típico de la ciudad de Puebla que normalmente se rellena con queso y picadillo (carne troceada y con salsita de tomate). ¿No te tienta?
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Enchilada - México - Seguro que alguna vez las has visto o pedido en un restaurante mexicano... Son unas tortitas de maíz rellenas con queso, carne, habas, patatas y verduritas. La salsa que las acompaña suele ser de ajo, con cilantro fresco, olivas y cebollita picada.
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Fiambre - Guatemala - Es una ensalada supercomún en el país y se sirve para el Día de todos los Santos. Lleva cebolla picada, remolacha, distintos quesos y aceitunas, entre otras cosas ricas y saludables.
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Chivito - Uruguay - Parece un sándwich corriente, pero es toda una delicia en el sur de América y está compuesto por filete de ternera, mozzarella, tomates, mayonesa, olivas, bacon, huevos y jamón. ¿Quieres probarlo?
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Casado - Costa Rica - De acuerdo con la Travel Excellence, el nombre de este plato provendría de los hombres que se sentaban a comer en los restaurantes y querían 'platos como los de sus esposas', para sentirse como en casa.
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Paila marina - Chile - Es una sopa de marisco y especias como picante o perejil. Primero tendrás que comer, para después poder beberte el líquido tan sabroso.
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Sopa paraguaya - Paraguay
- Tal y como informa la CNN, no es una sopa, aunque su nombre así nos lo haga creer. Aunque en origen sí lo era, un cocinero paraguayo que trabajaba para el expresidente Carlos Antonio López le puso tanta cosa que se hizo sólida y la sirvió igual.
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Viaje gastronómico por Latinoamérica: explorando sus sabores y platos típicos
Abre bien los ojos para ver estas comidas típicas de Latinoamérica. ¿Qué ingredientes llevan? ¿Por qué se llaman así?
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Son varios los países que conforman Latinoamérica y cada uno posee su cultura, gastronomía y maravillosas tradiciones. Hemos elaborado esta lista para ti y, en especial, para tu paladar: ¡haz clic sobre las imágenes para degustar estos fabulosos manjares!
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