Unser Verständnis davon, wie unsere Ernährung unser Gesundheit beeinflusst, hat in den letzten Jahrzehnten unglaublich zugenommen. Das gilt vor allem im Bereich Zucker. Wir alle wissen, dass zu viel Zucker schlecht für uns ist, denn er kann Übergewicht, Diabetes und Zahnverfall auslösen. Doch er schädigt nicht nur unseren Körper, er geht auch direkt ins Gehirn! Wir wissen jetzt, dass übermäßige Zuckeraufnahme nicht nur unseren Körper, sondern auch unser Verhalten beeinflusst.
Wir haben uns so entwickelt, dass wir uns von Zucker angezogen fühlen, dieses Verlangen ist tief in uns verwurzelt, doch sobald wir verstehen, wie das passiert und warum das so ist, werden Sie auch verstehen, dass wir dieses Verlangen ändern können. Klicken Sie sich durch die folgende Galerie und finden Sie heraus, was in unserem Gehirn passiert, wenn wir Zucker essen, und wie wir besser auf uns Acht geben können.