In der Welt der kulinarischen Schätze und exotischen Aromen gibt es nur wenige Gewürze, die Safran das Wasser reichen können. Tatsächlich gehört Safran zu den begehrtesten Gewürzen weltweit. Es ist zudem eines der teuersten: Safran übertrifft sogar Trüffel und Kaviar im Preis und ist nach Gewicht mehr wert als Gold. Doch warum ist dieses alte und so begehrte Gewürz so unermesslich teuer?
Klicken Sie sich durch diese Galerie und erfahren Sie, warum Safran als "rotes Gold" bezeichnet wird.