Wir alle kennen jemanden mit ungewöhnlichen oder extremen Essensvorlieben. Vielleicht tun sie scharfe Soße auf alles, oder sie essen Kuchen zum Frühstück. Nun, die Forschung hat gezeigt, dass dies nicht nur einfache Vorlieben sind. Es gibt sogar einen Zusammenhang zwischen der Persönlichkeit und den Geschmacksvorlieben. Letztendlich hat es mehr mit den Geschmacksknospen und dem Mundgefühl zu tun als mit dem olfaktorischen Beitrag zum Geschmack oder der Genetik.
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